Graines de moringa oleifera my mira.jpg

Moringa , zlasti Moringa oleifera , je večnamenska rastlina , ki se uporablja za hrano (listi, cvetovi, sadje in semena [ potrebno preverjanje ] ) in čiščenje vode (zmleto seme kot flokulant ). Drevo ima veliko imen v različnih jezikih in regijah in ga je mogoče posaditi v večini regij, kjer je podhranjenost in veliko tveganje za podhranjenost in lakoto. Medtem ko najbolje uspeva v suhih peščenih tleh, prenaša slaba tla, vključno z obalnimi območji. Je hitro rastoče drevo, odporno na sušo

Prehrana

Najpomembnejša uporaba drevesa Moringa je pri zdravljenju podhranjenosti. Listi so zelo hranljivi, saj vsebujejo do 30 % beljakovin glede na suho maso. Listni prah vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov, zlasti kalcija in kalija. Je idealno prehransko dopolnilo za nosečnice in doječe matere ter dojenčke, ki se odstavljajo. Priporočeni odmerek je ena jedilna žlica prahu posušenih listov, ki se po kuhanju vmeša v vsak obrok.

Nezreli zeleni plodovi so trikotni, rebrasti s krilatimi semeni. To so verjetno najbolj cenjen in pogosto uporabljen del drevesa. Običajno jih uživajo v Indiji in so na splošno pripravljeni na podoben način kot stročji fižol in imajo rahel okus po špargljih.

Semena se včasih odstranijo iz bolj zrelih strokov in se uživajo kot grah ali praženi kot oreščki. Semena lahko stisnemo, da dobimo tekoče olje. To je mogoče rafinirati v bistro olje brez vonja in je odporno proti žarkosti vsaj tako dobro kot katero koli drugo botanično olje. Semenske pogače, ki ostanejo po ekstrakciji olja, se uporabljajo kot gnojilo ali kot flokulent za čiščenje vode.

Cvetovi so kuhani užitni, po okusu pa naj bi spominjali na gobe.

Korenine lahko nastrgamo in uporabimo kot začimbo na enak način kot hren; vsebuje pa alkaloid spirohin, potencialno smrtonosno sredstvo za ohromitev živcev. [1]

Zdravilo

Lubje, sok, korenine, listi, semena, olje in cvetovi se uporabljajo v tradicionalni medicini v več državah. Listom moringe pripisujejo številne medicinske uporabe, vključno z lastnostmi proti parazitom in sposobnostjo uravnavanja krvnega sladkorja pri diabetikih. Olje, pridobljeno iz semen, ima antibiotične lastnosti in se uporablja za zdravljenje okužb s staphom.

Gnojilo

Tekočina, pridobljena iz listov, se lahko uporablja kot gnojilo [2]

Čiščenje vode

Zdrobljena semena Moringa oleifera W ali Strychnos potatorum W se lahko uporabljajo kot sredstva za kosmičenje , kar omogoča lažje odstranjevanje nečistoč s sedimentacijo ali filtracijo. [3]

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/9780471729259.mc01g02s16/full Bioremediacija motne površinske vode z izvlečkom semena Moringa oleifera

Rastoče

Moringa je izjemno hitro rastoče tropsko drevo (do 15 čevljev v prvem letu). Odporen je na sušo in raste tudi v zemlji slabe kakovosti. Moringa ne prenaša poplav ali zmrzali.

Delavci, ki se ukvarjajo z razvojem kmetijstva, lahko brezplačno dobijo poskusni paket semen moringe pri ECHO (Educational Concerns for Hunger Organisation). Oglejte si njihovo spletno stran: www.echotech.org .

Nedavna odkritja v Nikaragvi kažejo, da je moringo mogoče gojiti v visoki gostoti [4] [5].

Poglej tudi

Opombe

  1. Prisotnost te spojine ni zaskrbljujoča, ker so potrebne velike količine, da izzovejo škodljive učinke, spirohin pa kaže celo antibakterijske lastnosti, če ga zaužijemo v manjših količinah.
  2. http://www.tfljournal.org/files/Moringa%20for%20fodder%20&%20spray%20(screen).pdf Moringa za krmo in gnojilo, Foidl
  3. V mojem branju je bila Moringa oleifera opisana kot flokulant, Strychnos potatorum pa kot koagulant. Predvideval sem, da so bili izrazi uporabljeni za pomen iste stvari, vendar je tehnična razlika precej subtilna (glejte Wikipedia:Flokulacija ). Tradicionalna metoda za Strychnos vključuje dopuščanje sedimentacije, zato predvidevam, da gre za flokulacijo. Popravite, če veste več o tem. -- Chriswaterguy 13:08, 8. april 2010 (UTC)
  4. http://www.tfljournal.org/files/presentation/Moringa%20Presentation%20%5BGeneral%5D%20print.pdf stran 31-
  5. http://www.moringanews.org/doc/GB/Papers/Amaglo_Newton_text_GB.pdf Podobna poročila iz Gane

Zunanje povezave

Cookies help us deliver our services. By using our services, you agree to our use of cookies.