Locally Delicious é uma organização com sede no condado de Humboldt, Califórnia , que promove estilos de vida sustentáveis. No passado, esta organização publicou um livro de receitas intitulado Locally Delicious sobre cozinhar e consumir alimentos cultivados localmente e por que é importante fazê-lo. Eles estão se preparando para publicar outro livro, Lunchbox Envy TM . Este livro inclui vários projetos do tipo “faça você mesmo” que complementam receitas e informações nutricionais também encontradas no livro. Esses projetos foram elaborados por alunos matriculados no Engr 215 Introdução ao Design da Cal Poly Humboldt . Foram atribuídos a grupos de alunos projetos separados com vários níveis de envolvimento que as crianças podem realizar sozinhas, com a ajuda de adultos ou como um projeto realizado na sua escola. Esta página da web fornecerá uma visão geral do liquidificador movido a energia humana que foi projetado como uma máquina de remo pela Equipe Tandemonium.
Conteúdo
Fundo
Locally Delicious é um grupo com sede no condado de Humboldt. Este grupo dedicado, também conhecido como “Tomates da Herança”, tem a missão de devolver às crianças o controle sobre os alimentos que comem. Para o projeto, eles procuraram alunos da Cal Poly Humboldt para ajudá-los. Um dos projetos solicitados incluía um liquidificador movido a energia humana, entre outros aparelhos de cozinha movidos a energia sustentável . O liquidificador movido a energia humana deve ser recriado como um projeto escolar para que os alunos de uma turma possam perceber o poder de suas próprias habilidades. Para ser recriado de forma eficaz, o design precisava ser simples e concluído dentro de um orçamento razoável.
Declaração e critérios do problema
Declaração do problema
Locally Delicious precisa de um liquidificador movido a energia humana recriável para que as escolas eduquem as crianças sobre quanta energia é necessária para misturar seus alimentos.
Critérios, restrições e pesos:
| Critério | Limitação | Peso |
|---|---|---|
| Custo | Deve estar dentro do orçamento determinado | 7 |
| Eficácia | Combina adequadamente o conteúdo | 9 |
| Valor adicionado | Inclui aspectos ou recursos não essenciais, mas únicos | 5 |
| Capacidade de reconstrução | Deve ser construído com peças disponíveis e aplicar conceitos básicos de construção | 10 |
| Segurança | O operador ou observadores próximos não devem estar em perigo | 10 |
Fotos do projeto final
Custos
| Item | Custo do grupo ($) | Custo de varejo ($) | Custo projetado ($) |
|---|---|---|---|
| Madeira | 42,46 | 50,00 | 50,00 |
| Pregos, porcas, fixadores e parafusos | 26h50 | 26h50 | 0-26,50 |
| Molas | 10h00 | 10h00 | 10h00 |
| Polias | 20h00 | 20h00 | 20h00 |
| Peças diversas para bicicletas | 3.24 | 3.24 | Doado |
| Corrente de bicicleta | 30h00 | 30h00 | 30h00 |
| Roda e peças de bicicleta | 26h00 | 66,00 | Doado |
| Liquidificador de brechó | 6h00 | 20h00 | 6-10h00 |
| Caminhões de skate | 4h00 | 40,00 | Doado |
| Rodas de skate | LIVRE | 20h00 | Doado |
| Custo total ($) | 168,20 | 285,74 | 120,00 |
A coluna intitulada “Custo do Grupo” mostra o valor gasto em itens específicos para criar o liquidificador original da máquina de remo.
À direita está o "Custo de varejo", que é quanto esses mesmos itens podem custar se forem comprados novos.
Na coluna da extrema direita está o “Custo projetado”, ou em outras palavras, quanto este projeto poderia custar para recriar se mais tempo fosse gasto na localização de peças usadas.
Como construir
O link a seguir fornece instruções sobre como construir este projeto:Instruções do liquidificador para máquina de remo
Discussão e Próximos Passos
O liquidificador para máquina de remo será entregue na Blue Lake Elementary School até 13 de maio de 2011 para uso do corpo discente. Como a mobilidade do projeto é limitada, serão necessários pelo menos dois adultos fisicamente capazes para transportá-lo. O design é totalmente funcional e alimenta o liquidificador de forma adequada com perda mínima de energia. Vários itens diferentes foram testados no liquidificador e descobriu-se que tudo, desde frutas frescas ou congeladas até gelo, poderia ser completamente pulverizado em uma mistura homogênea. O projeto geral é bastante simples de construir com conhecimentos básicos de conceitos de construção; no entanto, é possível que o acionamento do rolo exija a ajuda de um especialista externo para ser recriado.
Manutenção
Após extensos testes, os resultados revelaram que a manutenção só será necessária para uma pequena fração de toda a máquina. O principal componente que necessitará de manutenção é a roda do skate na interface do liquidificador. Com o tempo, a roda do skate se desgasta em uma fase ideal com o aumento da área de contato da superfície, depois se desgasta ainda mais e também não se conecta ao pneu. Consulte as instruções da interface do liquidificador para remoção e instalação do skate.
As molas do sistema de polias foram rapidamente afetadas pelo clima no condado de Humboldt e rapidamente mostraram sinais de oxidação. A mola pode perder alguma elasticidade e ficar rígida. Consulte as instruções do sistema de polias para remoção e instalação da mola.
A roda da bicicleta também exigirá alguma manutenção, especificamente a pressão dos pneus. Uma pressão dos pneus um pouco baixa aumenta o atrito entre o pneu e a roda do skate. Siga os procedimentos de substituição da câmara no caso de um pneu furado.
Resultados
O resultado final acabou funcionando de forma eficaz e é um sucesso. Houve desafios que atenderam ao critério de reconstrutibilidade que foram superados com a simplificação da máquina. O liquidificador da máquina de remo foi entregue na Blue Lake Elementary School com as peças sobressalentes necessárias e uma explicação de como operá-lo.