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多肉水果是指产生丰富果肉的水果,非常适合作为人类和其他物种的可食用产品。大自然打算让动物吃很多肉质水果,以帮助种子传播。

肉质水果被认为以不同的速度可供消费(市场成熟度),这取决于植物和成熟对消费者有吸引力的阶段。

肉质水果包括浆果、某些蔬菜如茄子、黄瓜、西红柿等和软果。

如果从肉质水果中收集种子,通常需要先将它们从周围的肉质果肉中分离出来,然后干燥,然后再储存和/或使用。

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