M2-B2 ロケット ストーブは、ニューヨーク市のウォーターポッドでのデモンストレーションと教育を通じて持続可能性を促進します。このストーブは、燃料の使用を最小限に抑え、効率を最適化することで、信頼性が高く持続可能な調理手段を提供するように設計されています。
ウォーターポッドでは、5 人のアーティストがニューヨークのはしけで 5 か月間生活し、すべてのエネルギー、水、食料をはしけから得ようとしました。ウォーターポッドは持続可能性と気候変動への意識を促進するために川を航行し、はしけはニューヨークの 5 つの行政区すべてに停まり、一般の人々にはしけの見学や授業、イベント、ワークショップへの参加を奨励しました。Waterpod は、Cal Poly Humboldt の Engineering 215 - Intro to Design クラスと協力して、持続可能なプロジェクトを作成しました。チーム メル ブルックスには、プロジェクト期間中に利用できる効率的な調理手段を作成するという任務が割り当てられました。チーム メル ブルックスは、ウォーターポッド用の調理用の燃料源としてバイオマスを最適化するロケット ストーブを作成しました。
問題の説明と基準
このプロジェクトにおけるチーム メル ブルックスの目的は、バイオマスを最適化して水を沸騰させることができる最小限の材料を使用して、効率的な調理用ストーブを構築することでした。このストーブの設計プロセス中に、私たちは設計プロセスを支援する一連の基準を考え出しました。以下は私たちがグループとして考え出した基準の一部です。Waterpod はまた、私たちに一連の基準を割り当て、それをプロジェクトの独自の基準に組み込みました。
図 1: Waterpod のコンセプト アート (thewaterpod.org)
図 2: ロケットストーブを持つチーム メル ブルックス
重要な基準
- 機能性 - ロケットストーブは機能的であり、バージ上で 6 ～ 11 人分の調理ができる必要があります。
- 使いやすさ - ウォーターポッドに住んでいるグループが簡単に自炊できるように、ロケットストーブは使いやすくなければなりません。
- 安全性 - 人々がバージを訪れることになるため、ロケットストーブは安全でなければなりません
- 出荷可能性 - ロケットストーブはアーケータからニューヨークまで出荷可能である必要があります。
- メンテナンス - ウォーターポッドのメンテナンスにあまり時間をかけなくて済むように、ロケットストーブはメンテナンスと掃除が簡単である必要があります。
- 効率 - ロケットストーブは調理に最小限の燃料源を必要とします。
- 耐久性 - ロケットストーブは、ウォーターポッドプロジェクトの期間中使用できなければなりません。
最終プロジェクトの説明
最終的なロケットストーブのデザインは、耐久性があり、必要な材料が最小限で済むという理由で選択されました。The Waterpod はアート プロジェクトなので、プロジェクトの美しさを美しく見せたいと考えました。最初はバージのアートテーマに合うように、実際にロケットに見えるロケットストーブを決定しました。私たちはアーティストではないという事実を考慮して、シンプルさを念頭に置いて続けることにしました。最終的に、機能的で見た目にも楽しいロケットストーブが完成しました。
このプロジェクトには、チーム メル ブルックスが見つけたり、購入したり、作成したりしなければならない部分が数多くありました。ロケットストーブの主な構造物は、地元のスクラップ置き場で見つけた16ガロンのドラム缶です。オイルドラムには、ロケットストーブに必要なすべてのコンポーネントが収納されています。ドラムの内側には、燃焼室、バーミキュライト、ポットスカート、および実際の調理用ポットが配置されています。
燃焼室は耐火レンガをモルタルで「L」字型に貼り合わせて構成されています。燃焼室内には、燃料源を保持する燃料棚があります。燃焼室の周りにはバーミキュライトがあり、ストーブの断熱材として機能します。ポットスカートはアセトン缶を改造したもので、調理鍋がその中に収まります。ポットスカートは、調理鍋の周りで熱がどのように循環するかを制御します。
図 3: ドラム缶と蓋
図 3a: 燃焼室
図 3b: バーミキュライトで囲まれた燃焼室
図 3c: ドラム缶の内部図
図 3d: ポットスカートを作るブライアン
図 3e: 完成したロケットストーブ
図 3f: ロケットストーブで水を沸騰させる
図 3g: 塗装を施したロケット ストーブ
コスト
| アイテム | 私たちのコスト | 潜在的なコスト |
|---|---|---|
| アセトン容器 | 無料 | 無料 |
| 燃料源 | 無料 | 無料 |
| 16ガロンドラム缶 | 無料 | 5ドル |
| アルミ板金 | $18.35 | $18.35 |
| バーミキュライト | $1.73 | $17.63 |
| モルタル | $4.96 | $4.96 |
| 調理鍋 | $19.43 | $21.59 |
| 耐火レンガ | $16.17 | $16.17 |
| 赤レンガ | $0.31 | $0.31 |
| 調整可能なアルミエルボ（煙突） | $3.89 | $3.89 |
| ネイルグルー | $1.93 | $1.93 |
| ナットとワッシャー | $3.39 | $3.39 |
| すべてのねじロッド | $11.77 | $11.77 |
| 合計 | $81.93 | $104.99 |
ディスカッションと次のステップ
このロケットストーブプロジェクトでは、次のステップがいくつかあります。まず、ストーブの煙突を延長して、排気が直接ユーザーの顔に当たらないようにするのが最善でしょう。ユーザーが煙を吸わないように、既存のエルボに煙突への単純な延長を追加することができます。最終的に交換が必要となるアイテムの 1 つは燃料棚です。燃料棚はアルミ板金を使用して製作しましたが、長期間使用すると曲がり始め、燃料棚が機能しなくなる可能性があります。
ニュースで
- Brooklyn Eagle 2009 年 7 月- 「その後、グループは、カリフォルニアの学生がウォーターポッド プロジェクトのために作った、スクラップを燃やすスチール製のドラム缶である「ロケットストーブ」を使ってコーヒーを作ります。」
- NY Times 2009 年 8 月- 「私が初めて訪問した 7 月、はしけがガバナーズ島に停泊していたとき、流水は不足していました。食器や手を洗うには、大きなバケツから汲み上げるのが遅くて大変でした。そして、食事は一度に調理されたものでした」 -フンボルト大学の技術者によって設計された実験用の火を供給する「ロケットストーブ」の上に鉄鍋を置くと、長い時間がかかる可能性があります。」
- Discovery News 2009 年 9 月- Waterpod ロケットストーブを使った料理: 「海面の上昇により、私たちが浮く方法を見つけなければならなくなるとしても、それは完全に悪いことではないかもしれません。特に食べ物がこのような味であれば。」ビデオもチェックしてください。
参考文献
- バーンズ、ダグラス F. オープンショー、キース、スミス カーク R. ファン デル プラス、ロバート。（1994年）。「改良されたバイオマスストーブでなぜ料理ができるのか?」世界銀行のテクニカルペーパー。1-39。
- スコット、ピーター (2005)。「ロケットストーブ設計ガイド」。< http://www.repp.org/Discussion groups/resources/stoves/Still/AprovechoPlans/Rocket%> (2009 年 2 月 25 日)。
- マサチューセッツ工科大学 (2005)。「ウィニアルスキー博士のロケットストーブ」http://web.archive.org/web/20100827043444/http://web.mit.edu:80/ats/Documents/lesotho%20refresher%20oct%2005.ppt (2009 年 2 月 25 日)。