Una cocina solar es un dispositivo que utiliza la energía del sol para cocinar alimentos sin la necesidad de combustibles fósiles o electricidad. Esta página presenta la fabricación de dicho instrumento que resulta ser práctico, de bajo costo y sostenible.
Descripción del proyecto[edit | edit source]
Se realizó una cocina solar, la cual utiliza la energía del sol para cocinar alimentos sin necesidad de combustibles fósiles o electricidad. Funciona mediante la concentración de los rayos solares en un punto central, donde se coloca la comida. Los beneficios de una cocina solar pueden ser la reducción de la dependencia de combustibles no renovables, la disminución de la contaminación ambiental y la mejora de la seguridad alimentaria en áreas rurales o de difícil acceso. Además, son fáciles de construir y usar, y pueden ser una solución sostenible y económica para cocinar en zonas con alto potencial solar.
Descripción del diseño[edit | edit source]
Para el diseño y la construcción de la cocina solar se trató de utilizar materiales reciclados, con el objetivo de abonar a la reducción de contaminación ambiental. Se utilizó un diseño bastante sencillo pero eficaz. La pieza central es una caja de cartón rectangular con tapadera, esta se forro con papel aluminio por dentro y se abrió una ventana en la tapadera cubierta con papel plástico por donde entran los rayos solares. Además, se construyeron 2 alerones de cartón forrados en papel aluminio que se colocan en un ángulo de 45 grados justo en las orillas de la ventana en la tapadera para direccionar los rayos solares hacia el centro de la caja. Por último, se pintó la caja y la tapadera por fuera completamente de negro con pintura no tóxica, para que la conservación del calor fuera mejor.
Listado de materiales, herramientas y procesos de fabricación[edit | edit source]
| Materiales y herramientas | Costo | Proveedor |
|---|---|---|
| Pintura Anticorrosiva Negra | $4.67 | Ferretería Freund El Salvador |
| Cajas de Cartón | - | Recicladas |
| Rollo de plástico para alimentos | $3.40 | Super Selectos |
| Cinta Aislante | $5.60 | Ferretería Freund El Salvador |
| Regla | - | - |
| Tijeras | - | - |
| lápiz | - | - |
| Brochas | $4.50 | Dollar city El Salvador |
| Papel Aluminio | $3.80 | Super Selectos |
Costo total: $21.97[edit | edit source]
Proceso de fabricación [edit | edit source]
Se realizó una investigación sobre materiales y diseños posibles a utilizar.
Creación del diseño y selección de materiales.
Tomar medidas de una de las cajas y forrarla de papel aluminio.
Pintar el exterior de la caja con anticorrosivo.
Recortar un agujero cuadrado en la base de la segunda caja.
Archivo 3D de modelación[edit | edit source]
El archivo se encuentra disponible en Appropedia, para acceder dar click aquí.
Instrucciones de operación (cómo funciona, recomendaciones de seguridad)[edit | edit source]
El ensamblaje de nuestra cocina solar es bastante sencillo debido a 2 razones, la primera es la cantidad de piezas que componen la cocina y la segunda es el funcionamiento de estas piezas. El ensamblaje empieza con la caja sin tapadera, dentro de la cual se coloca el alimento que se desea cocinar justo en el centro. Seguidamente, se pone la tapadera de la caja y colocamos los alerones justo a la orilla de la ventana de la tapadera a 45 grados. Por último, procedemos a colocar la cocina bajo el sol, intentando que no haya nada que obstruya los rayos solares (un árbol, una sombrilla, etc.). Se recomienda poner el alimento dentro de una olla o recipiente metálico, y no directamente sobre el papel aluminio que cubre la parte interior de la caja. Además, cuando el alimento ya se haya cocinado, se recomienda utilizar guantes que soporten el calor para retirar el recipiente de la caja, en caso este muy caliente y se pueda quemar.
Conclusiones y recomendaciones [edit | edit source]
Después de haber completado el proyecto de la cocina solar utilizando materiales como cartón, papel plástico, pintura y papel aluminio, se han obtenido importantes hallazgos que pueden contribuir a mejorar la eficiencia del prototipo. Se ha observado que el uso de vidrio en lugar de papel plástico podría haber mejorado la capacidad de cocción del huevo utilizado en la prueba. Además, la incorporación de una segunda capa de papel aluminio podría haber ayudado a concentrar aún más el calor.
En general, podemos concluir que el prototipo de la cocina solar diseñado y construido para este proyecto ha sido exitoso. Los resultados obtenidos nos permiten afirmar que la metodología y las estrategias de diseño utilizadas en clase han sido inspiradoras y efectivas.
Como posibles mejoras, se podría considerar la utilización de vidrio para la ventana de la cocina solar y la incorporación de una segunda capa de papel aluminio para aumentar la eficiencia térmica. Además, se podrían explorar otros materiales alternativos para mejorar la durabilidad y la resistencia del prototipo.
En resumen, este proyecto ha sido una excelente oportunidad para aplicar las habilidades y conocimientos adquiridos en clase en un proyecto real y tangible. Los resultados obtenidos son alentadores y demuestran la viabilidad y eficacia de las estrategias de diseño y metodologías enseñadas.
Video demostrativo[edit | edit source]
Referencias[edit | edit source]
- Princesas, S. Y., Princesas, S. Y., & Princesas, S. Y. (2020, 24 abril). Cómo construir un horno solar casero con una caja de pizza. Sapos y Princesas. https://saposyprincesas.elmundo.es/ocio-en-casa/experimentos/horno-solar-casero/
- Principios de diseño de una cocina solar | Cocina Solar | Fandom. (s. f.). Cocina Solar. https://solarcooking.fandom.com/es/wiki/Principios_de_dise%C3%B1o_de_una_cocina_sola
- Construcción de una cocina solar tipo panel (Fun Panel Version 2). (2010, 4 mayo). Cocina Solar. https://cocinasolar.wordpress.com/construye-una/cocina-solar-tipo-panel/
- Vidal, L. (2022, 15 marzo). Cómo construir cocinas solares caseras paso a paso. Bioguia. https://www.bioguia.com/innovacion/como-hacer-una-cocina-solar-casera_29290801.html