Este proyecto tiene como objetivo educar a productores locales e internacionales sobre la producción sostenible, por medio de una plataforma digital.
Descripción[edit | edit source]
El producto que se busca desarrollar es una plataforma digital educativa que enseñe a los productores sobre la producción sostenible. Esta plataforma sería un portal en donde productores, empezando con agricultores accedan a cursos sobre cómo hacer que su producción sea sostenible y rentable.
Buscamos que la plataforma sea algo asincrónica en donde el productor pueda ingresar a dichos cursos en el momento que más le conviene. Tenemos en cuenta que el sector que abordaríamos primero sería el de la agricultura, ya que, es uno de los sectores principales en la economía salvadoreña. Para luego expandirnos a otros sectores de la economía y movernos a ser una plataforma digital internacional.
Problema a resolver[edit | edit source]
Lo que deseamos solucionar es la falta, que tienen pequeños productores, al acceso de información para llevar a cabo una producción sostenible. Los pequeños productores no tienen capacitación para producir sus bienes de la manera más sostenible y rentable posible. A su vez, el que estos productores tengan una mejor capacitación benefician a las comunidades que se ven afectadas por la producción irresponsable.
Sabremos que hemos solucionado el problema cuando los pequeños productores conozcan las prácticas sostenibles y puedan acceder a mayor conocimiento de manera sencilla. Los productores deben conocer estas prácticas y no lo hacen porque hacerlo les cuesta demasiado, nosotros queremos resolver eso. Por lo que, les ofrecemos acceso a aprender sobre prácticas sostenibles por un bajo costo sin sacrificar la rentabilidad. A su vez, las prácticas sostenibles benefician las comunidades aledañas a las zonas de producción.
Revisión bibliográfica[edit | edit source]
Preguntas previas para investigación[edit | edit source]
¿Los principales productores tienen una forma sustentable para cuidar los recursos naturales de nuestro planeta?
En general, se puede decir que algunos productores tienen un enfoque más responsable y comprometido con la protección del medio ambiente que otros. Podríamos decir que algunos productores están haciendo esfuerzos significativos para proteger el medio ambiente, pero aún hay mucho trabajo por hacer para lograr una producción global verdaderamente sostenible y respetuosa con el medio ambiente. La transición hacia prácticas más sostenibles requerirá la colaboración de todos los actores involucrados, incluyendo productores, empresas, consumidores y gobiernos.
¿Cómo se esta implementando las prácticas de producción sostenibles entre productores?
Éstas varían según el sector y las necesidades específicas de cada empresa o productor. Sin embargo, en general, hay algunas medidas que se pueden tomar para promover la sostenibilidad tales como: Evaluar el impacto ambiental de las operaciones, la reducción de residuos y emisiones, las certificaciones sostenibles, ya la más común: sensibilización y educación.
Marco teórico consultado[edit | edit source]
Cómo se encuentran actualmente las diferentes prácticas sostenibles para el medio ambiente por parte de los productores:
- Emily W. Mutinda, Anthony K. Ngugi, and Joseph M. Wanyama. (2021). Implementation of Sustainable Agriculture Practices in Smallholder Farming Systems: A Case Study in Kenya.
- Agricultural Systems. (n.d.). Elsevier. Obtenido de: https://www.journals.elsevier.com/agricultural-systems
- World Bank. (n.d.). Sustainable agriculture.Obtenido de: https://www.worldbank.org/en/topic/agriculture/brief/sustainable-agriculture
- Renewable Agriculture and Food Systems. (n.d.). Cambridge University Press. https://www.cambridge.org/core/journals/renewable-agriculture-and-food-systems
- Hamza, Nawi, & Osman. (2021). Sustainable Energy Access for Rural Communities: A Community-Led Approach
- Banco Interamericano de Desarrollo. (2021). Promover prácticas agrícolas sostenibles: de los incentivos a la adopción y los resultados. Obtenido de: https://publications.iadb.org/es/promover-practicas-agricolas-sostenibles-de-los-incentivos-la-adopcion-y-los-resultados
Implementación de prácticas sostenibles por medios digitales
- Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development. (n.d.). Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development. Obtenido de: https://www.foodsystemsjournal.org/index.php/fsj
- Nasehi, S., Abbasian, S., & Rahnamay Roodposhti, M. (2020). Sustainable digitalization: A systematic literature review. Journal of Cleaner Production, 258, 120694. Obtenido de: https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.120694
- Lichtfouse, E. (Ed.). (2010-present). Sustainable Agriculture Reviews. Springer. Obtenido de: https://www.springer.com/series/14415
- Agriculture and Human Values. (n.d.). Springer. Obtenido de: https://www.springer.com/journal/10460
- Joo, J., & Lee, K. (2018). Sustainable urban development through smart city and green growth: Focusing on the implementation of low-carbon city policy in Korea. Sustainability, 10(8), 2689. Obtenido de: https://doi.org/10.3390/su10082689
Proyectos similares que se tuvieron en cuenta con su respectiva justificación
- Cooperanda. (2017). ODS 12 - Producción y consumo responsable. Obtenido de: https://cooperanda.org/objetivos-de-desarrollo-sostenible/ods12/
COPERANDA: Promueve la gestión sostenible y el uso eficiente de los recursos naturales, reducir la generación de residuos y el desperdicio de alimentos, y fomenta la gestión ecológicamente racional de los productos químicos
- Farmidable. (2016). Crunchbase. Obtenido de: https://www.crunchbase.com/organization/farmidable
FARMINABLE: Se encarga de poner en contacto a los agricultores, ganaderos y pequeños productores con los clientes, sin ningún tipo de intermediario. Este sistema, que reporta ventajas tanto para productores como consumidores, tiene como principales objetivos potenciar el consumo responsable y acercar los artículos de calidad a los usuarios.
- Bio Eco Actual. (2018, 14 de septiembre). Abre en Madrid el primer supermercado cooperativo sin ánimo de lucro. Obtenido de:
Bio Eco Actual: Se encargan de facilitar productos ecológicos de proximidad que provienen de pequeños productores locales y garantizar el origen de los productos para asegurar su calidad y cómo se elaboran, provocando el menor impacto medioambiental posible.
Descripción de la solución[edit | edit source]
La iniciativa con un apartado tecnológico y humano. El apartado tecnológico es tener una plataforma digital capaz de soportar múltiples usuarios, con una interfaz sencilla y con contenido multimedia como audios y videos. Esto con el afán de cumplir con el objetivo didáctico de la plataforma, ya que, sin contenido multimedia sería muy complicado para el pequeño productor comprender los cursos de producción sostenible. El poder desarrollar la plataforma de una manera profesional si es caro y tiene un costo de mantenimiento.
El otro aspecto para tomar en cuenta es el humano. En este aspecto debemos de poder buscar expertos en el tema que estén dispuestos a grabar y desarrollar cursos virtuales de producción sostenible, en primera instancia por un precio muy bajo. Al ser una plataforma digital la capacidad de adaptación es grande, ya que, se puede ir adaptando según la industria. Es una tecnología con una complejidad considerable de implementación, pero con alto nivel de adaptación para distintos mercados.
Propuesta de valor[edit | edit source]
Nuestro proyecto busca solucionar la falta de acceso a información sobre producción sostenible para pequeños productores. Nuestra plataforma es la solución de este problema, para que cada agricultor que desee producir de manera sostenible, reducir el impacto ambiental y beneficiar a la comunidad que tiene cerca.
Pain relievers:
· Beneficia al consumidor y productor, ya que, nuevas formas de producción provocan menores costos para el productor. Esto hace que el productor se pueda permitir entregar sus productos a un menor precio al consumidor.
· Acceso a recursos y conocimientos: La plataforma le ofrecerá acceso a un amplio repertorio de material educativo. Que les convendrá para desarrollar mejores técnicas de producción. Además, a un costo eficiente y en el tiempo que el productor desee.
· Comunidad en línea: El productor puede consultar con expertos en línea. De esta forma, incurre en menos gastos a la hora de contratar asesores.
Gain generators:
· Aumentan su productividad al aprende a usar nuevas técnicas de producción
· Serán certificados como “producto fair trade” lo cual ayudará con la imagen pública de su empresa.
· Disminuir el impacto medioambiental.
Los productores que hagan uso de nuestra plataforma tendrán la ventaja única de poder acceder en el momento que ellos quieran a nuestro contenido educativo. Además, contarán con una red de contactos no solo local, sino internacional. Ellos son nuestro target inicial, los productores agrícolas que van iniciando, para luego movernos a un target más amplio.
Los actores principales involucrados incluyen organizaciones públicas y no gubernamentales activas en el campo de la agricultura sostenible y el medio ambiente. La plataforma también está abierta a empresas y compradores interesados en productos sostenibles, así como a proveedores de tecnologías y soluciones agrícolas sostenibles.
Los canales de participación son el suministro de herramientas y recursos en línea, como tutoriales en video, materiales educativos y herramientas de seguimiento y monitoreo a las que se puede acceder a través de un sitio web o una aplicación móvil. La plataforma también ofrece un foro en línea donde los agricultores compartan información y experiencias con otros agricultores que trabajan para lograr una producción sostenible. Además, la plataforma puede albergará programas y eventos de capacitación en persona para brindar capacitación adicional y oportunidades para la interacción cara a cara.
Métricas clave[edit | edit source]
El proyecto puede medirse por ciertas métricas clave
- Facilidad de acceso: la plataforma tiene que ser accesible independientemente desde donde acceda el usuario.
- Usuarios activos: la cantidad de usuarios activos y la frecuencia con la que utilizan la plataforma para aprender acerca de la producción sostenible.
- Feedback: los usuarios proporcionaran la retroalimentación, que reflejará el impacto y calidad de la plataforma, si los recursos son útiles. Además, brindará oportunidades de mejora para esta.
- Tiempo de actividad: la frecuencia con la que un usuario se conecta o está activo en la plataforma mide el nivel de compromiso de estos.
- Impacto: la educación por medio de la plataforma debe ser medida y evaluar si los usuarios están aplicando prácticas sostenibles en las empresas o en la vida cotidiana en la vida real.
- Sostenibilidad: la plataforma debe ser evaluada para ver si funcionará a largo plazo y así seguir con la educación sobre la producción sostenible en el futuro.
Presupuesto[edit | edit source]
Elaborar un presupuesto para el mínimo producto viable. Ejemplo de cosas que pueden considerarse:
- Estudio exploratorio (determinar clientes potenciales, comunicación, determinar proveedores).
- Fabricación de prototipos (materiales y mano de obra).
- Logística (movilización de prototipos o búsqueda de espacios para prueba).
- Pruebas técnicas (mano de obra para validar que funcionen en horas de sus compañeros, expertos y otras personas).
- Evaluación para determinar deseabilidad (horas de trabajo, espacios, incentivos como refrigerios, papelería).
- Elaboración de reporte (horas de trabajo).
Pueden elaborar un modelo diferente al planteado que lleve estos rubros, contabilizando horas de su trabajo y un presupuesto total. Recuerden que ningún presupuesto es exacto, pero es un buen modo de imaginarse el proyecto de inicio a fin. Pueden utilizar la plantilla Template:Bill of materials como se muestra en el siguiente ejemplo (ver y editar código por medio de "Edit source"):
| Item | Amount | Cost per unit | Total |
|---|---|---|---|
| Estudio de prefactibilidad — El estudio incluye... (horas/persona) | 20 | USD 5.50 | USD 110.00 |
| Fabricación — Costo de fabricación de diez dispositivos para prueba (costo de dispositivos) | 2 | USD 250.00 | USD 500.00 |
 |
4 | USD 150.00 | USD 600.00 |
| Grand total | USD 1210EUR 1,040.60 <br />GBP 883.30 <br />CAD 1,500.40 <br />MXN 25,228.50 <br />INR 90,568.50 <br /> | ||
Meta: (1 tabla de presupuesto)
Conclusiones y recomendaciones[edit | edit source]
En conclusión, la educación en la producción sostenible por medio de plataformas digitales es una herramienta importante para fomentar el desarrollo sostenible en diferentes sectores de la sociedad, tomando en cuenta que entre sus ventajas ofrece un mayor alcance al público. Además, permiten una mayor flexibilidad de lugares y horarios para hacer disposición de los recursos o retroalimentación que ofrezca la plataforma. Esto permite un mayor nivel de comprensión.
La educación en la producción sostenible puede generar disrupción gracias a las soluciones sostenibles, ya que al distribuir el conocimiento se genera conciencia e inspiración para que más personas tengan distintas ideas y aportaciones para resolver problemas ambientales de manera sostenible. Además, puede llegar a generar disrupción en diferentes áreas o mercados. Mediante las plataformas digitales pueden enseñarse muchas técnicas sostenibles y tecnologías para la producción de alimentos en la agricultura.
Algunas recomendaciones para la educación en producción sostenible a través de plataformas digitales que consideramos indispensables son: desarrollar materiales educativos de alta calidad y dar retroalimentación en caso de que los usuarios tengan dudas y motivarlos mediante otros medios como las redes sociales, además, utilizar recursos atractivos como infografías y simulaciones para un mejor entendimiento.
Presentación final[edit | edit source]
Exportar su presentación final en Canva (recomendado), PowerPoint o Google Slides como imágenes (recomendado) o PDF. Al subir como imágenes, es posible compartir como galería (ver Help:Images#Galleries) de la siguiente manera:
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Recomendaciones de entrega[edit | edit source]
- Pueden hacer sus diagramas en Miro, exportar a imagen y subir a Appropedia a través de la siguiente página: Special:UploadWizard.
References[edit | edit source]