עם ההשלמה האחרונה של מיטות הגן המוגבהות של CCAT , CCAT חשבה שזה יהיה רעיון מצוין לשתול צמחים נלווים בתוך הערוגות. חלק מפרויקט Engr305 שלי היה לתכנן תוכנית לאילו צמחים לשתול ולעשות מחקר כדי לראות אילו צמחים עובדים טוב ביחד. CCAT מתרגשת מאוד לקבל מקום לגן ירק, נכון לעכשיו אין מגרש אמיתי לגידול ירקות.
שתילה נלווית היא דרך מועילה לגידול כמו פירות וירקות יחד. CCAT רוצה לנצל את השטח הקטן שיש להם בתוך מיטות הגן כדי לייצר כמה שיותר מזון. השימוש בשתילה נלווית ייעשה בתוך הערוגות כדי לספק ל-CCAT קצת טוב גידול ביתי.
תוכן
קצת מחקר על שתילה נלווית
מהי נטיעת לוויה
בני אדם הם יצורים מעניינים. אנו נוטים להתייחס אחד לשני על סמך עניין משותף. צמחים דומים מאוד לבני אדם; הם נוטים להתייחס זה לזה על סמך קווי דמיון. שתילת לוויה היא ההבנה שיש למערכות היחסים שלנו זה עם זה. זה פותח על ידי גננים, גננות וחקלאים. הגדרה מדעית נפוצה אחת המשמשת לתיאור שתילה נלווית היא "הצבת צמחים עם דרישות פיזיות משלימות. יש לקחת בחשבון דברים רבים כאשר שוקלים אם להשתמש בשתילה נלווית או לא. לדוגמה שבה אתה מחליט לשתול את השתיל היא קריטי, כמו גם כמה ממגוון מסוים של צמחים אתה בוחר להשתמש חשוב להבין את הקרבה שבה אתה שותל צמחים נלווים, כי אתה לא רוצה שהם יצטופפו זה בזה.
צמחים שמחים ובריאים
ישנם מגוון של צמחים שונים שניתן להשתמש בהם כמעט עם כל הצמחים בקהילת הצמחים. צמחים אלו נקראים All-Around Beneficial Influence. לכל אחד יש מאפיין משלו או עזר משלו כדי לעזור לצמחים להישאר מאושרים ובריאים. צמחים אלה כוללים:
- מליסה לימון - זה משמש ליצירת אווירה מועילה סביב עצמו ולמשוך דבורים. מליסה לימון הוא בן למשפחת הנענע.
- מיורן - לצמח זה השפעה חיובית על הצמחים הסובבים אותו
- אורגנו - לצמח זה יש גם השפעות חיוביות על הצמחים הסובבים אותו.
- סרפד עוקץ (Urtica dioica) - כאשר משתמשים בו כצמח, צמח זה "עוזר לצמחים שכנים להיות עמידים יותר בפני קלקול". בשימוש כתה הוא יסייע לצמיחת צמחים וישמור על חוזק הצמחים.
- ולריאן - צמח זה מסייע בהמרצת פעילות הזרחן באדמה. תומך בצמחים עמידים לבריאות ומחלות.
- קמומיל - מרכז בגופו סידן, גופרית ואשלג. מומחה לסיד.
- שן הארי - יש להשתמש בכמויות קטנות, עוזר לרוב הירקות.
- עץ אלון - בתה מיוחד, עוזר לצמחים להתנגד למחלות מזיקות.
אחת הדרכים הטובות ביותר לשמור על בריאות צמחים היא להיות מודע למרווחים המשמשים בעת שתילתם. צמח המאפשר לעלים בקושי לגעת זה בזה. זה יאפשר לחברים נלווים להפוך לחברים אמיתיים.
דבר נוסף שחשוב לא לשכוח הוא איכות האדמה שלך. סרפד עוקץ הוא דבר מצוין להוסיף לאדמה, מכיוון שהוא ממריץ את חיי החיידקים, מה שיסייע לצמיחת צמחים. ישנן דרכים רבות לחדש אדמה שהתרוקנה מחומרי הזנה. האחד הוא לזרוע גדילן באדמה; זה יביא חומרים מזינים מתת הקרקע כדי לסייע בהעשרת הקרקע העליונה.
תזונה של צמחים ואדמה
נטיעת לוויה כונתה באופן היסטורי מחזור יבול. בדרך כלל שותלים קודם מזינים כבדים, ואחריהם נותנים כבדים. זוהי מעין תוכנית מיחזור שבה הן צמחים והן בני אדם משתתפים בלקיחת כמה שהם נותנים מהאדמה. לאחר שתולים נותנים כבדים, מוסיפים לגינה מזינים קלים. רוב הירקות שאנו אוכלים הם מאכילים כבדים, כולל תירס, עגבניות, דלעת, חסה וכרוב. ירקות אלה לוקחים הרבה חנקן מהאדמה; כדי להחליף חנקן זה, יש לשתול גם נותנים כבדים. נותנים כבדים הם צמחים מקבעי חנקן או קטניות. נותנים כבדים כוללים צמחים כמו אפונה, שעועית, אספסת, תלתן וביקה, כמו גם שעועית פאווה. כל גידולי השורש נחשבים למזינים קלים, כולל תוצרת כמו לפת, בטטה ופלפל ירוק.
קביעת המרווח בין הצמחים
ישנם גורמים רבים שיש לקחת בחשבון כאשר מחליטים אילו צמחים תרצו לקבל בגינה שלכם. להלן מספר טכניקות גינון מועילות.
צמחי גבול
צמחי גבול הם בעלי תושייה מכיוון שנשתלו סביב הגינה, הם ידחו שומות ויצורים לא רצויים בגינה אחרים. כמה צמחי גבול שימושיים כוללים: שעועית קיק, נרקיסים, נרקיס, סקילה ויקינתון ענבים. Yarrow עובד טוב מאוד כאשר שותלים בין שבילים. כאשר שותלים אותו סביב הגבול של גינת עשבים, זה יעזור לשפר את הצמיחה של שמנים אתריים בעשבי תיבול.
Catch Cropping
זה פשוט אומר שתילת צמחים שמתבגרים מהר. לדוגמה, בעת גידול עגבניות, הנח כמה גזרים או צנוניות בקרבתו, כדי שתוכל לקטוף אותם מוקדם יותר.
אַקלִים
כל מקום שונה. כדאי לקחת בחשבון איזה סוג של עונות יש לך איפה אתה גר ומה ממוצע הגשמים שלך. לקבלת התוצאה הטובה ביותר, מחקר צמחים מומלצים לאזור שלך. עדיין כיף להתנסות בצמחים שנמצאים על גבול היצרנים המוצלחים באקלים שלכם. לפעמים זה יכול להיות מעניין ליצור עבורם מיני אקלים כדי לעזור להם להצליח באקלים שלך.
כְּפוֹר
לעתים קרובות ירקות מסווגים לפי מידת יכולתם לשרוד כפור. משרד החקלאות האמריקאי יצר מערכת לסיווג צמחים במונחים של איך הם ישרדו כפור;
- גידולי עונה עמידים או קרירים ישרדו כפור בינוני עד כבד.
- ירקות עמידים למחצה ישרדו כפור קל. זרעים ינבטו בטמפרטורות נמוכות יחסית, וניתן לשתול 2 עד 3 שבועות לפני תאריך הכפור האחרון.
- יבולים רכים או חמים בעונה ימותו בחסדי הכפור. השתילים שלהם לא ישרדו.
חיתוך הדדי
זה באמת לב ליבה של נטיעות לוויה. זהו הרעיון לשתול שניים מאותם צמחים באותו אזור בחלל. זה מאפשר לך לקבל גינה קטנה ועדיין להיות מסוגל לגדל את כל הירקות שאתה מתכנן לגדל. פעמים רבות עדיף למקם דברים שמתבגרים מהר עם דברים שמתבגרים לאט; זאת כדי שאחרי שקוטפים את התוצרת המתבגרת המהירה, התוצרת המתבגרת האיטית יספיקו להתפשט ולהפוך ליצרנית גדולה.
pH
pH הוא פשוט אינדיקטור של כמה חומציות או בסיסיות מרוכזים במשהו. זה מתבטא ביחידות. הוא משמש בדרך כלל במדע הגננות כדי לציין את איכות הקרקע. חומציות הקרקע מצוינת בשני סוגים שונים, פעיל ופוטנציאלי. זה כאשר מצב ריכוז יוני המימן (H+) גבוה מזה של יוני הידרוקסיל (OH-). כאשר האיזון בין השניים שווה, יש לך מה שנקרא ניטרליות.
חומציות אדמה פעילה מייצגת את העודף של יוני H על פני זה של יוני Oh. זה מתבטא ביחידות pH בסולם pH. בסולם, 7 מייצג נייטרליות; כל דבר גבוה יותר אומר בסיסיות וכל דבר נמוך יותר אומר שהאדמה שלך חומצית.
נטיעת רצף
זה יאפשר לך להפיק את המרב מקומפוסט או דשן באדמה. לשתול מאכלים כבדים כמו נבטי בריסל, כרוב, כרובית, סלרי, סלרי, מנגולד, מלפפונים, אנדיב, קולרבי, כרישה, חסה, תרד, דלעת, תירס מתוק ועגבנייה. יש לשתול את הצמחים הללו באדמה עם זבל שהתפרק לאחרונה. לאחר שתולים את המזינים הכבדים הללו, בצעו אותו על ידי שתילת מזינים קלים כמו סלק, גזר, צנון, רוטבגה ולפת. קטניות זה הדבר האחרון שכדאי לשתול. צמחים אלה יחזירו חנקן לאדמה.
מה לשתול
| ירקות | לוויה | אנטגוניסטים |
|---|---|---|
| אספרגוס | עגבניות, פטרוזיליה ובזיליקום | |
| שעועית | תפוחי אדמה, גזר, מלפפונים, כרובית, כרוב, מלוח קיץ, רוב שאר הירקות ועשבי התיבול | בצל, שום, גלדיולוס, עירית |
| שעועית, בוש | תפוחי אדמה, מלפפונים, תירס, תותים, סלרי, מלוח קיץ | בצלים |
| שעועית, פולני | תירס, מלוח קיץ, חמניות | בצל, סלק, קולרבי, כרוב |
| סלק | בצל, קולרבי | פול שעועית |
| משפחת כרוב (כרוב, כרובית, קייל, קולרבי, ברוקולי) | צמחים ארומטיים, תפוחי אדמה, סלרי, שמיר, קמומיל, מרווה, מנטה, רוזמרין, סלק ובצל | תותים, עגבניות ושעועית פול |
| גזרים | אפונה, חסה עלים, עירית, בצל, כרישה, רוזמרין, עגבניות מרווה | שָׁמִיר |
| סלרי | כרישה, עגבניות, שעועית בוש, כרובית וכרוב | |
| בַּצלִית | גזר, עגבניות | אפונה, שעועית |
| תירס | תפוחי אדמה, אפונה, שעועית, מלפפון, דלעת, דלעת | |
| חציל | שעועית, תפוחי אדמה | |
| כרישה | בצל, גזר, סלרי | |
| חסה | גזר וצנונית, תותים, מלפפונים, בצל | |
| בצל (וגם שום!) | סלק, תותים, עגבניות, חסה, כרישה מלוחה בקיץ, קמומיל | אפונה, שעועית |
| פטרוזיליה | עגבניות, אספרגוס | |
| פטרוזיליה | עגבניות, אספרגוס | |
| אפונה | גזר, לפת, צנוניות, מלפפונים, תירס, שעועית, רוב הירקות ועשבי התיבול | בצל, שום, גלדיולוס, תפוחי אדמה ועירית |
| תפוחי אדמה | שעועית, תירס, כרוב, חזרת, ציפורני חתול, חצילים | דלעות, דלעת, מלפפונים, חמניות, עגבניות, פטל |
| דלעות | תירס | תפוחי אדמה |
| צנוניות | אפונה, Nasyurtiums, חסה, מלפפונים | |
| פולי סויה | גדל עם כל דבר, עוזר להכל | |
| תרד | תותים | |
| קישוא | נסטוריות, תירס | תפוחי אדמה |
| תותים | שעועית בוש, תרד, בוראג', חסה, בצל | כרוב |
| חמניות | מלפפונים | תפוחי אדמה |
| עגבניות | עירית, בצל, פטרוזיליה, אספרגוס, ציפורני חתול, נסטוריה, גזר | קולרבי, תפוחי אדמה, שומר, כרוב |
| לפת | אפונה |