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Jardim Vertical do CCAT

574 bytes added, 04:07, 2 June 2015
{{Lang|[[Jardim Vertical do CCAT|Português]] - [[CCAT vertical garden|English]]}}
 
 
[[File:Starters.jpg|750px|thumb|right|Projeto final do Jardim Vertical]]
 
==Resumo==
Jardim Vertical é um sistema de cultivo vertical no qual promove reciclagem de nutrientes. É perfeito para telhados, pátios, varandas, terraços e praticamente qualquer lugar relativamente ensolarado. Fácil de gerir por apresentar uma estrutura móvel e não muito pesada, sendo esta uma estrutura cilíndrica no qual pode se alocar vários tipos plantas produzindo concomitantemente compostagem.
==Contexto==
[[File:11173545_853508831394795_1007421425_n.jpg|250px|thumb|right|Fig. 01 - Site that will locate the garden towerLocal onde será alocado o jardim vertical.]]
O Jardim Vertical do CCAT está localizado no Centro de Tecnologia Apropriada ([[CCAT]]) na Universidade Estadual de Humboldt, Arcata, no norte da [[California]], EUA. CCAT é uma organização focada na sustentabilidade, com o objetivo de disseminar informações sobre a tecnologia apropriada em um “laboratório vivo”. Nosso projeto foi criado na Primavera-2015 por [[User:CamilaRibeiroMatos|Camila Ribeiro]], [[User:Nandafranco|Fernanda Franco]], and [[User:Pamelamelo|Pamela Melo]] em associação com o [[CCAT]].
|}
== Revisão literária Literária ==
=== Agricultura ===
Agricultura inclui todo o trabalho relacionado com o tratamento do solo e da vegetação. As atividades agrícolas são destinadas à produção de alimentos e obtenção de vegetais, frutas e grãos.<ref> name="EDAFOLOGIA"> J. Porta Casanellas, M. Lopez-ACevedo. Reguerin, C. Roquero de. Laburu, Book: Edafologia: para la agricultura y el medio ambiente. 1994. 807 p.</ref>
O surgimento da agricultura foi um passo essencial para o desenvolvimento da humanidade. Historiadores afirmam que, durante o período Neolítico, o homem que antes caçavam, pescavam e colhiam começaram a utilizar as atividades agrícolas e pecuárias. O trigo e a cevada foram as primeiras plantas a serem cultivadas. <ref name="KHATOUNIAN"> KHATOUNIAN, C. A, Ecological reconstruction of agriculture. Book: A reconstrução ecológica da agricultura. 2002. 348p.</ref>
Acredita-se que as pessoas começaram a desenvolver a agricultura quando a temperatura se tornou mais suave e a comida mais escassa em algumas regiões. <ref name = "EDAFOLOGIA" />
Durante os anos 1950 e 1960, as pessoas trabalharam para melhorar a cadeia de produção alimentar, com o desenvolvimento de novos aditivos (conservantes, estabilizantes, espessantes, etc.). As pesquisas em tecnologia de alimentos aumentaram, e nos anos posteriores (70 e 80), o foco da pesquisa Wason foi a eliminação de componentes prejudiciais à saúde (tais como, cerveja sem álcool e café descafeinado), bem como alimentos com açúcares e gorduras reduzidos ("light" e "diet"). Nos anos 90, a comida começou a ser vista como sinônimo de bem-estar, reduzindo o risco de doenças, bem como sendo um veículo para uma melhor qualidade de vida. <ref name = "CONWAY"> Conway, Gordon. Produção de Alimentos no Século XXI: biotecnologia e Meio Ambiente. Estação Liberdade, 2003. </ref>
Produtos especiais, tais como alimentos funcionais ou orgânicos está em evidência atualmente, reforçando a idéia de que a comida é um fator crítico na manutenção da saúde. Simultaneamente, houve uma evolução na qualidade e pureza dos alimentos, especialmente em relação aos itens potencialmente tóxicos para os seres humanos, como o uso de pesticidas e antibióticos em produtos de origem animal. Isto é em parte devido ao fato de que a agricultura não é mais considerada de forma isolada mas sim desde as atividades industriais e comerciais que envolvem as cadeias de alimentos e bebidas. <ref name = "BROM"> Brom, Frans WA. "Alimentação, as preocupações dos consumidores, e confiança: alimentos ética para um mercado globalizado". Journal of Agricultural e Ética Ambiental 12.2 (2000):. 127-139 </ref> Os sistemas alimentares compreendem todos os aspectos da produção, distribuição e consumo de alimentos. A conexão entre a qualidade dos alimentos e a saúde humana, juntamente com o uso crescente de ecossistemas naturais em torno de áreas agrícolas, é parte da nova abordagem do "sistema alimentar", que inclui os sistemas culturais que influenciam os valores e as crenças das pessoas sobre como produzir e consumir alimentos.<ref name="HARPER"> Harper, Gemma C., and Aikaterini Makatouni. "Consumer perception of organic food production and farm animal welfare." British Food Journal 104.3/4/5 (2002): 287-299.</ref>
 
=== Compostagem ===
! # !! # Unidade !! Material !! Local !! Unidade de custo ($) !! Total ($)
|-
| 1 || Unid || 50 Gallon Barrel Barril 190 L || Mad River Garden
|align="right"| 32.24
|align="right"| 32.24
|-
| 10 300 || foot Cm || Pipe Cano || Pierson Building Center
|align="right"| 0.99
|align="right"| 9.99
|-
| 1 || Unit Unid || Fitting Cap Tampa topo || Pierson Building Center
|align="right"| 2.49
|align="right"| 2.49
|-
| 1 || Unit Unid || Threaded Plug Tampa fundo || Pierson Building Center
|align="right"| 2.99
|align="right"| 2.99
|-
| 1 || Unit Unid || Fitting Adapter Adaptador || Pierson Building Center
|align="right"| 3.99
|align="right"| 3.99
|-
| 3 || bag Saco || Soil Solo || Mad River Garden
|align="right"| 7.49
|align="right"| 22.47
|-
| 3 6 || Pack Pacote || Starters Mudas || Mad River Garden
|align="right"| 2.99
|align="right"| 17.94
|-
| 1 || Unit Unid || Transportation Transporte || Plaza Cab
|align="right"| 11.25
|align="right"| 11.25
|-
| 1 500 || Pound Grama || Warms Minhocas || Eureka Market
|align="right"| 30.00
|align="right"| 30.00
|-
| 1 || Unit Unid || Cola de Silicone Glue || Pierson Building Center
|align="right"| 5.49
|align="right"| 5.49
|}
==OperationFuncionamento==The operation of the Garden Tower is very important to maintain the efficiency of the gardenPara o funcionamento do jardim vertical é muito importante manter a eficiência do jardim. If not done properlySe não feita corretamente, the plants may not be able to develop and the resources put into it can be wasteas plantas podem não serem capazes de se desenvolverem e os recursos gastos no projetos perdidos.
=== Maintenance Manutenção ===Like any other gardeningComo qualquer jardim, the Garden Tower needs o jardim vertical precisa de atenção especial maintenance. It is important to keep the soil humidÉ importante sempre manter o solo úmido, avoid shadow spot, remove undesired plantsevitar lugares sombreados e remover plantas indesejáveis. The difference of this project is that it has O diferencial deste projeto é a composting chamber, and knowing how to use it can make all the difference for the plant developmentcâmara de compostagem e saber como usa-lo faz toda a diferença no desenvolvimento das plantas.
====Worm TeaChá do Composto====Everytime you water the plantsSempre que você regar as plantas, part of the water will drain in the bottomuma parte da água será drenada para o fundo do barril. This water is called worm teaEsta água é chamada de chá do composto, it is filled with nutrients and it can be pour back in the leaves of the plantse está repleta de nutrientes e pode ser reutilizada pelas folhas das plantas, which are able to extract the nutrients in sitenas quais estão aptas para extrair os nutrientes.
====Composting TubeTubo de Compostagem====Initially, it is necessary to add kitchen scraps for at least a week before adding wormsInicialmente é necessário adicionar restos de alimentos ao menos uma semana antes de adicionar as minhocas. They don't eat fresh vegetablesElas não se alimentam de vegetais frescos e verdes, only the ones that are already being decomposedapenas vegetais que já estão se decompondo. It is recommended to use smaller scraps to a faster decomposingÉ recomendado o uso de restod de alimentos em pequeno tamanho para rápida decomposição. Do not add any meat or daily productsNão adicione carne ou produtos lácteos, and avoid avocado pitse evite caroços de abacate, corn cobsespigas de milho, etc. It is also recommended to use a bedding Recomenda-se também usar um material in a ratio of que sirvo como estrato, em uma relação 2:1 (to every a cada 2 parts of kitchen scrapspartes de restos de alimentos, 1 part of bedding parte de material), such as shredded paper or potting soilcomo papel picado ou solo, it will help in the drainageirá ajudar na drenagem da água, air flowfluxo de ar, and nutrient balancee balanço nutricional. The best species of worm to be used are the A melhor espécie de minhoca para se utilizar é a Red Wiggler. To start it is only necessary to add 1 cup Inicialmente é necessário adicionar somente uma xícara de minhocas (2 oz.60 ml) in the tubeno cano. They will naturally reproduce inside the tubeElas irão naturalmente se reproduzir dentro do cano, and they can be reutilized after the compost is donee poderão ser reutilizadas quando o composto estiver pronto. The tube can be empty two to four times at yearO cano pode ser esvaziado de duas a quatro vezes por ano, and a portion of the material must be returned to the tubesendo que uma parte do composto deve ser retornada ao cano de compostagem.
====Plant selectionSeleção de Plantas====You can plant vegetablesPode-se plantar vegetais, herbs, and flowers in the garden towerervas e flores no jardim vertical. It is recommended to use starter plants with 3 to 6 inches in sizeÉ recomendado utilizar mudas de 8 a 15 cm de tamanho. It is better to put carrotsÉ preferível colocar cenouras, pepperspimentas, garlicalho, tomatoestomates, etcin the top of the tower, na parte superior do barril. In the bottom you can put plants that pour into the ground as compact melonsNa parte inferior, pode-se plantar plantas que tem hábitos rasteiros, como por exemplo pequenos melões. After removing the plantsApós colher os vegetais, você pode reutilizar as raízes no tubo de compostagem, you can pour the roots in the composting tube if they are not too woodyse as mesmas não forem muito lenhosas.
=== Agenda ===
=== Schedule ===;Diário* Regar as plantas.* Adicionar resto de alimentos.
;DailySemanal* Water plantsAdicionar solo ou papel picado no cano.* Add kitchen scrapsAdicionar o chá de composto no topo do barril.
;WeeklyA cada 3-6 meses (quando o tubo de compostagem estiver cheio)*Add bedding materialRemover o composto pelo fundo do barril.* Get remained water and trough it in the top againAdicionar uma pequena parte de composto de volta ao cano* Adicionar mais minhocas.
; Every 3 to 6 months Anual* Replantar.(when composting tube is fullSe necessário)* Remove composting material from the bottom* Add a small part back to the tube* Add more worms
;Yearly* Change plants.(If needed) === Instructions Instruções ===
{{How to
|title=How to Maintain the Como Manter o Jardim Vertical Garden |File:Step 01.jpg |Adding kitchen scraps |1 |To startPara começar, add adicione 25 cm de resto de comida dentro do cano e logo em seguida adicione 10 inches of kitchen scraps inside the pipe and 5 inches of bedding (shredded paper and/or soil)cm de solo ou papel cortado. |File:Step 02.jpg |Adding worms|2 |To add Adicione 2-4 cups of wormsxícaras de minhocas.Make sure to select a species that is adapted to the environment which is situated the gardenCertifique-se de escolher uma espécie que esteja adaptada ao ambiente no qual será alocado o projeto. |File:Step 03.jpg |Making composting |3 |To add regular kitchen scraps above the compostingAdicionar regularmente restos de comida sobre o composto.Make sure do not add meat or dairy products and it also recommended to put the scraps in the smallest part to improve the compost rateCertifique-se de não adicionar carta ou produtos lácteos e colocar alimentos com tamanho menor, de maneira a aumentar a taxa de decomposição. |File:Step 04.jpg |Drawing composting |4 |To empty composting into easy acess in the bottom of the pipe and to pour compost on Esvaziar o composto via acesso do fundo do barril e colocar o composto no top of barrel to enrich soildo barril para fertilizar o solo. |File:Step 05.jpg |Watering soil |5 |To water the soil at the top of the barrel regularlyRegar o solo no topo do barril regularmente. |File:Water.png |recycling water |6 |To collect the excess of water in the bottom of the barrel and to pour on the top of the barrel Coletar o excesso de água no fundo do barril e colocá-lo no topo do barril (compost teachá de composto).
}}
 
== Conclusão ==
===Resultados dos Testes===
É difícil ter resultados imediatos em um projeto de jardimcomo este. É necessário esperar para ver como as plantas e o vermicomposto irão se desenvolver. No entanto, a manutenção adequada é essencial para esse projeto para trabalharfuncionar corretamente. As plantas precisam de serregadas muitas vezes ser regadas regularmente, como qualquer outro jardim.Como Quanto a durabilidade da estrutura do jardim, estamos muito otimistas ela irá durar. Usamos um material forteresistente, e nós estávamos com tomamos muito cuidado para construí-lo; sempre pensando no futuro do projeto. Acreditamos que a torre será útil para por um longo período de tempo.
=== Discussão===
O Acredita-se que o jardim é acreditado para executar o executará seu próprio ciclo de nutrientes. PortantoSendo assim, nós acreditamos fortemente que não haverá necessidade de alterar o solo ou até mesmo fertilizá-lo. Uma sugestão é usar o composto a partir do fundo para replantar sementes, ou derramá-lo para o no topo do solo.A câmara de compostagem é a chave neste jardim, e ele precisa ser verificado é necessário sempre verificar se os vermes ainda as minhocas estão vivosvivas, se eles elas estão consumindo o material, se a temperatura não é está muito alta, etc. Se algum destes problemas podem ser encontradosacontecerem, poderemos ter de superar por teremos que encontrar a fonte e tentar corrigi-los.
===Lições Aprendidas ===
No Durante o processo de construção deste jardim que ultrapassou enfrentamos algumas dificuldades, especialmente relacionada relacionado com as ferramentas para este processoconstrução do mesmo. Era Foi essencial o apoio que tivemos de outros dos membros do CCAT e professores da universidade que ajudaram a superar as dificuldades. Conversando Conversar com uma pessoa experiente mais e local é a chave para fazer o seu trabalho de sucesso do projeto.Outra lição muito importante que aprendemos é que precisamos de um bom método para segurar o tubo para o no barril. Em nosso projeto usamos uma barra de metal na parte superior para evitar que ele vai para baixodesça e se desprenda do barril. No início, nós estávamos usando somente utensílios cola de silicone, o que não segurafoi suficiente.
=== Próximos Passos===
A partir de agora, temos de tomar ter um cuidado contínuo das com as plantas, encher sempre a câmara de vermicomposto, e removê-lo quando ele é feitopronto. Num ano, as plantas irão precisar de ser substituídas, mas sem isto não provocará grandes alterações na torre. Enquanto o vermicomposto ainda está acontecendosendo produzido, os nutrientes necessários no solo se acredita é renovável.
=== Solução de problemas===
! Solução
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| Os vermes são amontoados minhocas se amontoaram dentro do tubo.cano.| Esvaziar o tubo e colocar uma parte dos vermes das minhocas no solo. Isso pode acontecer devido à compactação do solo,e é necessário adicionar minhocas no solo, a fim de cavar túneis e cavernas ajuda ajudando na aeração do solo.
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| Odor desagradável no vermicomposto.
| Vazio Esvaziar e lava-se lavar o tubo, a remoção do remover o líquido que possa ser estar acumulado.
|-
| Excesso de água no tambor e nenhum escoamento da água.
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| Diminuição da taxa de compostagem.
| Você deve adicionar mais vermes na tubulação minhocas no cano e menores restos de cozinhaalimentos de menor tamanho.Certifique-se de não adicionar produtos lácteos ou carne OU dentro do tubocano.
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| Fungo na torreAparição de fungo no projeto.| É totalmente bemaceitável.
|-
| Vegetais são estão grandes demais para os buracos no barril.| Aumentar o tamanho dos buracos no tambor barril ou para escolher espécies de vegetais que são menores.
|-
|}
 
==Grupo==
[[Category:CCAT]]
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[[Category:Português]]
[[Category:Vermiculture]]

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