ကယ်လီဖိုးနီးယားပြည်နယ် Arcata ရှိ Cal Poly Humboldt ရှိ သင့်လျော်သော နည်းပညာဆိုင်ရာ စင်တာ ( CCAT) သည် ၎င်းတို့၏ အဆောက်အဦအတွင်းပိုင်းကို လုံးဝပြန်လည်မွမ်းမံနေသည်။ ဆောက်လုပ်မှုအားလုံးပြီးသောအခါတွင် အိမ်၏အတွင်းပိုင်းတစ်ခုလုံးကို ဆေးခြယ်ရန် လိုအပ်ပါသည်။ ENGR 305 ပရောဂျက် တစ်ခုအနေဖြင့် Spring 2007၊ Andrea Lactot နှင့် Jill Anderson တို့သည် ဘေးကင်းသော သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုကာ အတွင်းပိုင်းဆေးအားလုံးကို အစမှ အ ဆုံး ပြုလုပ်ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
ပရောဂျက်တွင် အဓိက ပန်းတိုင်လေးခုရှိသည်။ ပထမအချက်မှာ သဘာဝဆေးခြယ် ပစ္စည်းများ၊ ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် နည်းပညာများကို သုတေသနပြုရန်ဖြစ်သည်။ ဒုတိယအချက်မှာ ချက်ပြုတ်နည်းများစွာကို ပြုလုပ်ပြီး အရောင်၊ တာရှည်ခံမှုနှင့် အသွင်အပြင်အတွက် သုတ်ဆေးများကို စမ်းသပ်ရန်ဖြစ်သည်။ တတိယအချက်မှာ CCAT အိမ်အသစ်အတွက် စမ်းသပ်မှုများမှ သုတ်ဆေးများကို ရွေးချယ်ပြီး အတွင်းခန်းတွင် လိမ်းရန်ဖြစ်သည်။ နောက်ဆုံးပန်းတိုင်မှာ အချိန်၏စမ်းသပ်မှုဖြင့် နောက်ဆုံးလျှောက်လွှာကို စမ်းသပ်ရန်ဖြစ်သည်။
Contents
သုတေသန
သဘာဝ ဆေးသုတ်ခြင်း၏ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၊ အမျိုးအစားများနှင့် အားသာချက်/အားနည်းချက်များကို နောက်ခံသုတေသနအတွက် သဘာဝဆေးအခြေခံများကို ကြည့်ပါ ။
စမ်းသပ်ခြင်း။
စမ်းသပ်ပစ္စည်းများ
သုတ်ဆေးများကို စမ်းသပ်ရန်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် CCAT အတွင်းပိုင်းနံရံများကို တတ်နိုင်သမျှ ကပ်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဖယ်ရှားခံထားရသည့် နံရံများကို ရှာဖွေရန် ဒေသခံ ဆောက်လုပ်ရေးလုပ်ငန်းခွင်များသို့ ဆက်သွယ်မေးမြန်းခဲ့သော်လည်း ဝန်ထမ်းများက ပစ္စည်းများ အပြင်ဘက်သို့ ပစ်ချခဲ့ကြပြီး မိုးရွာသွန်းမှုကြောင့် အပိုင်းအစများ အသုံးမပြုနိုင်တော့ပေ။ ကျွန်ုပ်တို့၏နောက်ထပ်နည်းဗျူဟာမှာ ပုံသဏ္ဍန်ပုံသဏ္ဍာန်ပြုလုပ်ရန်အတွက် အခြောက်ခံနံရံများဝယ်ယူကာ နံရံများကို ရွှံ့နွံများဝယ်ယူရန်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် ဟာ့ဒ်ဝဲစတိုးဆိုင်မှ တစ်လုံးကို ဝယ်ယူခဲ့ပြီး Arcata Recycling Center မှ ဒုတိယအပိုင်းကို ဝယ်ယူနိုင်ခဲ့သည်။
သုတ်ရွေးချယ်မှု
နောက်တစ်ခုက ဘာဆေးစစ်ရမလဲဆိုတာကို ဆုံးဖြတ်ရမှာပေါ့။ ကျွန်ုပ်တို့ စမ်းကြည့်နိုင်သော အောက်ပါ ဖြစ်နိုင်သော သုတ်ဆေးများစာရင်းကို ပြုလုပ်ခဲ့သည်- ဂျုံမှုန့်၊ Quark နှင့် Lime၊ Quark နှင့် Borax၊ Casein Powder and Lime၊ Casein Powder နှင့် Borax၊ Quark and Oil Glaze၊ Egg နှင့် Soy whey။
အကြောင်းရင်းများစွာသည် စာရင်းကို ပျက်စေခဲ့သည်။ CCAT သည် ထုံးဆေးသုံးရန် စိုးရိမ်ကြောင်း ထုတ်ဖော်ပြောဆိုခဲ့သည်။ သံပုရာဆေးသည် အလွန်ခိုင်ခံ့ပြီး တာရှည်ခံကာ ရေစိုခံနိုင်သော်လည်း ကိုင်တွယ်ရရန် အလွန်အန္တရာယ်များသည်။ လအတော်ကြာအောင် သံပုရာသီး နဲ့ ပြုလုပ်ထားတဲ့ သံပုရာသီးကို သုတ်လိမ်းတဲ့ ဟင်းချက်နည်းတချို့က မဖြစ်နိုင်ပါဘူး။ ထုံးသုတ်ခြင်းကို ဖြတ်ပြီး လက်ချားဖြစ်သည့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းကို သုံးရန် ရွေးချယ်ခဲ့သည်။ Borax သည် အလွယ်တကူရနိုင်သည်၊ ၎င်းကို ကုန်စုံဆိုင် သို့မဟုတ် ဟာ့ဒ်ဝဲစတိုးဆိုင်များတွင် တွေ့ရှိနိုင်ပြီး ပိုမိုဘေးကင်းသည်။
Casein အမှုန့်ကို ပြည်တွင်းတွင် မရရှိနိုင်ပါ။ နို့ထွက်ပစ္စည်း၊ ကုန်စုံဆိုင်များ၊ လက်မှုစတိုးဆိုင်များ၊ ဒိန်ခဲထုတ်လုပ်သူများ၊ ဒိန်ချဉ်/ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်သူများကို ခေါ်ပြီး ရှာမတွေ့ပါ။ Casein အမှုန့်ကို အွန်လိုင်းတွင် မှာယူနိုင်သော်လည်း ကျွန်ုပ်တို့၏ သုတ်ဆေးကို ဒေသအလိုက်ရရှိနိုင်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသာ ပြုလုပ်ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် နို့မှုန့်ကို အသုံးပြုရန် ကြိုးစားသော်လည်း အဆင်မပြေသဖြင့် casein အမှုန့်ဆေးအစား quark ဆေးကို ပြုလုပ်ရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
ဒေသခံ တို့ဟူးဆိုင်မှ ပဲနို့ရည်တစ်ပုံး ပေးခဲ့ပါသည်။ whey သည် တို့ဟူးပြုလုပ်ခြင်းမှ စွန့်ပစ်ပစ္စည်းများဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် whey ကို ဂျုံမှုန့်သုတ်နည်းနှင့် quark ချက်နည်း နှစ်မျိုးလုံးတွင် အစားထိုးရန် ကြိုးစားခဲ့သည်။ ဝိုင်သည် အလွန်အစေ့အဆန်ဖြစ်ပြီး အရောအနှောအဖြစ်သို့ ကွဲသွားသော်လည်း ပေါင်းစည်းပုံမပေါက်ပါ။
Quark နှင့် Borax ဆေး၊ မုန့်ညက်ဆေး၊ ကြက်ဥဆေးနှင့် Quark နှင့် Oil Glaze တို့သည် ကျွန်ုပ်တို့ အကျယ်တဝင့် စမ်းသပ်ထားသော ဆေးလေးမျိုးဖြစ်သည်။
စမ်းသပ်ခြင်းစတင်သည်။
မုန့်ညက်
မုန့်ညက်ဆေးသည် ပထမဆုံး သုတ်ဆေးဖြစ်သည်။ မုန့်ညက်ဆေးသည် ရိုးရှင်းသော ချက်နည်းနှင့် လုပ်ထုံးလုပ်နည်းဖြစ်သော်လည်း သိသိသာသာ ကွဲပြားနိုင်သည်။ ပထမဦးစွာ၊ ဂျုံမှုန့်၊ ရွှံ့စေးပမာဏနှင့် အဖြည့်ခံပမာဏတို့ဖြင့် ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဒုတိယအချက်၊ မည်သည့်ရွှံ့စေးကိုမဆို ဟင်းချက်နည်းတွင် အစားထိုးနိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် မတူညီသော ရွှံ့စေးလေးမျိုးကို စမ်းသပ်ခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့လက်ဖြင့် သန့်စင်ထားသော ရွှံ့စေးနှင့် မြေအိုးသုံးဆိုင်မှ ခြစ်ထားသော ရွှံ့မြေများ။ အဖြူရောင်၊ EPK နှင့် အနီရောင် ရွှံ့စေးတို့ကို သုံးယောက်ဝယ်ခဲ့ကြသည်။ မတူညီသော ဂျုံမှုန့် နှင့် မတူညီသော ဖြည့်စွက်စာများကိုလည်း အသုံးပြုနိုင်ပြီး မတူညီသော ရလဒ်များ ထွက်ပေါ်လာမည်ဖြစ်သည်။ Wildberries စူပါမားကတ်ရှိ အမှိုက်ပုံးများမှ ဝယ်ယူထားသော အရောင်မွှားမွှားမွှားများကို အသုံးပြုရန် ရွေးချယ်ခဲ့သည်။ စျေးသက်သက်သာသာနဲ့ သုတ်ဆေးမှာ အလင်းပြန်တဲ့ အရည်အသွေးကို ပေါင်းထည့်တယ်လို့ ဆိုထားတာကြောင့် mica ကို ကျွန်တော်တို့ရဲ့ filler အဖြစ်လည်း ရွေးချယ်ခဲ့ပါတယ်။
ရွှံ့စေး၊
CCAT သည် ကော့ပါးပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုမည့် ဒေသထွက် ရွှံ့စေးအချို့ကို ပေးစွမ်းနိုင်ခဲ့သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ဆေးသုတ်ရန်အတွက် ဤရွှံ့စေးကိုအသုံးပြုရန်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် ၎င်းကို ဦးစွာစကန်းရန် လိုအပ်သည်။ ပထမနေ့မှာ စိစစ်ရတာ အရမ်းခက်ခဲတယ်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် CCAT ပိုင်ဆိုင်သော စခရင်ကြီးများဖြင့် ရွှံ့စေးများကို စီစစ်ရန် ကြိုးစားခဲ့သည်။ ပုံးတစ်ပုံးပေါ်တွင် ရွှံ့စေးများကို စစ်ဆေးကြည့်ရာ ရေပုံးသည် အလွန်သေးငယ်သည်ကို တွေ့ရှိခဲ့သည်။ အမှိုက်ပုံးအဖုံးပေါ်မှ ရွှံ့စေးများကို စီစစ်ပြီး ခြစ်ထားသော ရွှံ့စေးများကို ပိုမိုဖမ်းယူနိုင်စေပါသည်။ စခရင်များသည် ပုံသဏ္ဍာန်မကောင်းသောကြောင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် အဆုံးများကို ပြန်လည်တပ်ဆင်ရန် ကြိုးစားသော်လည်း ချည်မျှင်များမရှိတော့ပါ။ ရွှံ့တွေလည်း စိုလွန်းတယ်။ ရွှံ့စေးကို ခြောက်ဖို့ ဆုံးဖြတ်ပြီး ပြန်လာပြီး စစ်ဆေးပါတယ်။
ရွှံ့စေးခြောက်ပြီးသောအခါ နို့တိုအတွက် အသုံးပြုခဲ့သော ကျွန်ုပ်တို့၏ အသုံးဝင်သော မီးဖိုချောင်စစ်စစ်ကို အသုံးပြုပါသည်။ ဒါက ပိုမြန်လာပြီး ပိုလွယ်သွားတယ်။ ရွှံ့စေးကို အခြောက်ခံခြင်းက လိုက်လျောညီထွေဖြစ်မှုကို ပြောင်းလဲစေနိုင်ကြောင်း နောက်ပိုင်းတွင် စပါးအလုပ်ရုံတစ်ခုတွင် တွေ့ရှိခဲ့သည်။ စတိုးဆိုင်မှ ဝယ်သော ရွှံ့သည် အလွန်နူးညံ့ပြီး စေးကပ်ကာ အခြောက်လှန်းထားသော ရွှံ့သည် ပိုမာပြီး သဲပို၍ စိုစွတ်နေပါသည်။ ရွှံ့စေးသည် ဆေးတွင် ကောင်းစွာမရောစပ်ဘဲ အောက်ခြေအထိ ကျဆင်းသွားတတ်သည်။ ဤရွှံ့စေးကိုအသုံးပြုခြင်းသည် ဒေသန္တရပုံစံမဟုတ်သော်လည်း ၎င်းသည် ဆေးခြယ်ထားသော မျက်နှာပြင်ကို သဘာဝအတိုင်းဖြစ်စေသည်။
Quark နှင့် Oil Glaze
Quark နှင့် oil glaze ကို ဂျုံမှုန့်သုတ်ခြင်းတွင် တံဆိပ်ခတ်ရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။ သေးငယ်သောအသုတ်ကိုပြုလုပ်ပြီးနောက်၊ စဉ့်နှင့်မစင်ထားခြင်းကို နှိုင်းယှဉ်ရန်အတွက် စမ်းသပ်စတုရန်းတစ်ခုစီ၏ထိပ်ပိုင်းကို တံဆိပ်ခတ်ထားသည်။ စဉ့်မုန့်ညက်ဆေးသည် အရောင်ပိုတောက်ပသည်။
Quark နှင့် Borax
ကျွန်ုပ်တို့၏ပထမအသုတ်ဖြစ်သော Quark နှင့် Borax ဆေး (ခေါ်) နို့ဆေးသုတ်ခြင်းသည် စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်ရာဖြစ်ပြီး ၎င်းသည် ဂျုံမှုန့်ဆေးသုတ်ခြင်းထက် ကွဲပြားသော လိုက်လျောညီထွေမှု၊ နို့သုတ်ဆေးသည် ပိုမိုမာကျောပြီး တောက်ပသော မျက်နှာပြင်သို့ အခြောက်ခံကာ ရေစိုခံသည်။ မုန့်ညက်ဆေးတွင် ထည့်ထားသော ဆိုးဆေးများသည် နို့သုတ်ခြင်းတွင် ပိုမိုများပြားပါသည်။
ကြက်ဥ
ကြက်ဥဆေးကို ပထမအကြိမ် စမ်းသပ်ပြီး စာရွက်ကို အတိအကျ လိုက်နာပြီး ရလဒ်ကို မကျေမနပ်ဖြစ်မိပါသည်။ ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းကို ရေတွင် ဆွတ်ပြီး နှမ်းကြတ်ဆီ၊ ရေ၊ ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းနှင့် ကြက်ဥအနှစ်တို့ကို တောင်းဆိုသည့် ဟင်းချက်နည်းတွင် အသုံးပြုသည်။ ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းသည် အရောအနှောတွင် ဆိုင်းငံ့ထားသည့် ရောင်ခြယ်ပူဖောင်းငယ်များကဲ့သို့ ကပ်နေပုံရသည်။ ဆီသည် hydrophobic (သို့မဟုတ် ရေကြောက်ခြင်း) ဖြစ်သောကြောင့် ၎င်းကို ရေနှင့်ရောစပ်မည်မဟုတ်သောကြောင့် ၎င်းကို သင်ထင်မှတ်ထားသည့်ရလဒ်မဟုတ်ပါ။ အဲဒါက ဆပ်ပြာလိုမျိုး emulsifier က ဆီရော ရေနဲ့ရော ဓာတ်ပြုနိုင်တဲ့ ဓာတုကွာဟချက်ကို ပေါင်းကူးပေးနိုင်ပါတယ်။ သို့သော် ကြက်ဥအနှစ်သည် emulsifier တစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျွန်တော်တို့ မသိခဲ့တာက ကြက်ဥအနှစ်နဲ့ ဆီနဲ့ ရေအချိုးအစားက မှန်ကန်ရမယ်၊ ငါတို့မြင်ခဲ့တာ ကတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းသာ ပြီးပြည့်စုံသော ရေ-ဆီ emulsion တစ်ခု။ ဆေးသုတ်ရာတွင် ရေများလွန်းနေပါသည်။
ဒုတိယ အကြိမ် ကြက်ဥ သုတ်လိမ်းဖို့ ကြိုးစားတဲ့ အခါမှာတော့ မခွာထားတဲ့ (အမှုန့်) ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းကို သုံးပါတယ်။ ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းကို လိမ်းရန်အသုံးပြုသောရေကို အပိုရေမထည့်ခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် ကြက်ဥအနှစ်နှင့်ရေအချိုးအစား မှန်ကန်သောဆီရရှိခဲ့ပါသည်။ ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းကို သုတ်ဆေးတွင် ကောင်းစွာရောစပ်ပါ။
ကြက်ဥဆေးသည် အစိုင်အခဲနက်ရှိုင်းသောအရောင်ကိုပေးသည်။ အကြီးမားဆုံးအားနည်းချက်မှာ အသုတ်များသည် သေးငယ်ပြီး နှမ်းကြတ်ဆီသည် အနံ့ပြင်းသည်။ ကြက်ဥဆေးကို နံရံကာဗာအဖြစ် မသုံးဖို့ ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပြီး အလှဆင်ဆေးအဖြစ် အစားထိုးခဲ့ပါတယ်။
ကြက်ဥသုတ်ဆေးကိုလည်း ထမ်းပိုးနှင့် ရောင်ခြယ်ပစ္စည်းဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်သည်။ ဤဆေးသည် အရောင်အသွေးကြွယ်ဝပြီး တောက်ပြောင်သည်။ လိုဂိုအတွက် ဒီဆေးသုတ်နဲ့ သွားခဲ့ကြတယ်။
ဆိုးဆေး
အဝါရောင် (Iron Oxide)၊ အနီရောင် (Iron Oxide) နှင့် အစိမ်းရောင် (Chrome Oxides) ဆိုးဆေးများသည် တွင်းထွက်အောက်ဆိုဒ်များကို အနုစိတ်ပုံစံအဖြစ်သို့ ဆင်းသွားပါသည်။ အရောင်ခြယ်ပစ္စည်း အနည်းအများ ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် အရောင်တစ်ခုစီ၏ မတူညီသောအရောင်များကို ရရှိခဲ့ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့် လိမ္မော်ရောင်ဖြစ်အောင် အနီရောင်နှင့် အဝါရောင်တို့ကို ရောစပ်ပြီး အရောင်အမျိုးမျိုးရရှိစေရန် ဆိုးဆေးများကို ပေါင်းစပ်ထားပါသည်။
အညိုရောင်သည် ဆိုးဆေးမပါသော ရွှံ့စေး၏အရောင်ဖြစ်သည်။ မတူညီသောရွှံ့စေးများကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့် ကျွန်ုပ်တို့သည် အညိုရောင်ဗားရှင်းအမျိုးမျိုးကို ရရှိခဲ့ပါသည်။
ပြောင်လက်တောက်ပသော အဖြူရောင်ရရှိရန် အမှုန့်ပြုလုပ်ထားသော တိုက်တေနီယမ်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်နှင့် super white clay ကို အသုံးပြုခဲ့သည်။
ကျိုချက်ထားသော ဘလူးဘယ်ရီဖျော်ရည်မှ အပြာရောင်ခြယ်ပစ္စည်း ဖန်တီးရန် ကျွန်ုပ်တို့ ကြိုးစားခဲ့သည်။ ပြုတ်ထားသော ဖျော်ရည်ကို အပူမှ ဖယ်ရှားပြီးနောက် ဖျော်ရည်သည် မာကျောလာပြီး တွဲလုပ်ရန် ခက်ခဲလာသည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ စမ်းသပ်ဆဲ အပြာရောင်ခြယ်ပစ္စည်းသည် သတ္တုတွင်းအောက်ဆိုဒ် ဆိုးဆေးများကဲ့သို့ သုတ်ဆေးတွင် ပေါင်းထည့်သည့် ဆိုးဆေးထက် အဆ 100 လိုအပ်ပြီး အပြာရောင်ထက် ပိုမီးခိုးရောင် ဖြစ်လာသည်။ စတိုးဆိုင်က အပြာရောင်ခြယ်ပစ္စည်းကို ဈေးကြီးကြီးပေးပြီး 100% သဘာဝမဟုတ်တာကြောင့် ဒီအရောင်ခြယ်မှုကို ဖန်တီးချင်ခဲ့တာ။ နောက်ဆုံးတွင် ကျွန်ုပ်တို့သည် အခြားဖြစ်နိုင်ချေများကို စမ်းသပ်ရန် အချိန်မလုံလောက်သောကြောင့် အပြာရောင်ခြယ်ပစ္စည်းကို စတိုးဆိုင်တွင် ဝယ်ယူအသုံးပြုရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။
နို့သုတ်
နို့ရည်သုတ်နည်းကို ကြည့်ပါ ။
Curds ၏တိုက်ပွဲ
နို့သုတ်ဆေးအတွက် quark ဖြစ်အောင် ကြိုးစားတာ အကောင်းဆုံးပါ။ ဟင်းချက်နည်းမှာ အဆီမပါသောနို့ကို သံပုရာရည်ဖြင့် ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးထဲ လောင်းပြီး ပူနွေးသောနေရာတွင် ထားရန် ၊ သို့သော် နို့ကို နှပ်ထားရန် လိုအပ်သော အပူချိန်မှာ ၎င်းတို့ မသတ်မှတ်ထားပေ။ ကျွန်ုပ်တို့၏လုပ်ငန်းစဉ်တွင် Andrea ၏အပူပေးစက်၏ကြမ်းပြင်တွင် နို့နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ပါသည့် 5 ဂါလံပုံးများပါရှိသည်။ ဒီလုပ်ငန်းစဉ်ရဲ့ ရလဒ်တွေဟာ ဘယ်တော့မှ မတူညီပါဘူး။ တစ်ညပြီးရင် ပုံးတစ်ပုံးမှာ နို့ဘူးပါနိုင်သလို ကျန်တစ်ပုံးမှာ မစားဘဲနေနိုင်ပါတယ်။ တခါတရံ နို့ရည်သည် တစ်ညထက်ပို၍ ကြာတတ်သည်၊ တစ်ခါတစ်ရံ နို့သည် ဘယ်သောအခါမှ မညှီအောင်းတတ်ပါသည်။ ပုံးများကို အပူပေးစက်နှင့် အပူပေးစက်အနီးတွင် စမ်းသပ်ခဲ့သည်။ တခါတရံ ခေါက်ဆွဲသားက မာတယ်၊ တချို့က ပျော့တယ်၊ တချို့က အရမ်းပျော့တယ်။ တခါတရံတွင် ကျန်သောအရည်များသည် ကြည်လင်ပြီး အနံ့မရှိသလို၊ အခြားအချိန်များတွင် အရည်သည် အညိုရောင်ရှိပြီး အနံ့အနည်းငယ်ထွက်သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် မညီမညွတ်ဖြစ်ရခြင်းမှာ အပူအပူချိန်အမျိုးမျိုးကြောင့် ဖြစ်နိုင်ခြေများပါသည်။ အပူသည် တိုကျိုများပိုမိုမြန်ဆန်စွာထွက်ရှိသော်လည်း နို့ကို မာကျောစေသည်။ နွားနို့ကို အပူပေးကာ သံပုရာရည် (သို့) သံပုရာရည် (လတ်ဆတ်သော သံပုရာသီးများသည် အက်ဆစ်ပိုများ) ကို ရောမွှေပြီး မွှေပါ။
မုန့်ညက်သုတ်
ဂျုံမှုန့်သုတ်နည်းကို ကြည့်ပါ ။
မုန့်ညက်သုတ်ခြင်းကိစ္စများ
ကျွန်ုပ်တို့တွေ့ရှိခဲ့သည့် ပြဿနာများထဲမှတစ်ခုမှာ ဂျုံမှုန့်သုတ်ခြင်းသည် ထူထဲခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ ဆေး၏ viscosity သည် rollers နှင့် paintbrushes များဖြင့် လိမ်းရန်ခက်ခဲစေသည်။ တကယ်တော့ ဂျုံမှုန့် သုတ်ဆေးသည် ကော်လာနှင့် ရေကဲ့သို့ လုပ်ဆောင်သောကြောင့် ချက်ချင်း မသန့်ရှင်းပါက ကြိတ်စက်နှင့် သုတ်ဆေးများကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ ဂျုံမှုန့်များကို ကြိတ်စက်များနှင့် စုတ်တံများတွင် ဆေးကြောရုံသာမက ဤကိရိယာများသည် မညီညာသောအင်္ကျီများကို ပေးတတ်သည်။ Rollers များကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့် နံရံကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ထင်ကျန်စေပြီး သုတ်လိမ်းထားသလောက် သုတ်ရန် စုတ်တံများကို ချုပ်ရိုးချုပ်သားထားသည်။
နောက်ပြဿနာတစ်ခုကတော့ ရွှံ့နဲ့ပေါ့။ ဒေသန္တရ ရွှံ့စေးကို အသုံးပြုရန် ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ သေးငယ်သော granules ကြီးများကို ခွဲထုတ်ရန် ရွှံ့စေးကို သန့်စင်ပေးပါသည်။ ရွှံ့စေးထဲမှာ ပိုကြီးတဲ့ သဲအရွယ်အစား granules တွေရှိနေတုန်းပဲ၊ ဒါကြောင့် အဲဒါတွေကို texture အတွက်ထားဖို့ ရွေးချယ်ခဲ့တယ်။ သဲရွှံ့သည် အလွန်ကောင်းမွန်သော အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းသော်လည်း အသုံးချရန် ခက်ခဲသည်။ ဂျုံမှုန့်ကို စစသုံးတဲ့ နေရာမှာ သဲမှုန့်တွေ စည်းပြီး နံရံတဝိုက်မှာ ဆေးသုတ်တဲ့အခါ သဲတွေ လျော့နည်းလာမယ်။
Due to these issues we experimented with a few paint application techniques. We really liked the way the wall looked after we used a sponge to paint with. We found that with sponge painting we could avoid the uneven application of the sand granules in the paint. We could control the evenness of the color better as well. There is one major drawback to this technique: time. Sponge painting a wall takes a lot more time than using a roller. We choose a hybrid approach. First we used the roller to cover a large space then we used the sponge to even out the tone and placement of sand granules.
Plan for CCAT Interior
Compost Room
The compost room will be a demonstration room. The main display is the composting toilet system. The walls in this room will be subject to water and bacteria, so the paint that we use has to be water resistant and anti-bacterial; both are qualities found in milk paint. We choose to paint the walls green because we thought it was an appropriate color for a room dedicated to compost.
Making the Compost Room Paint
The paint made for the compost room was our first large batch of milk paint. We calculated how many quarts of milk we needed by the book estimate of 18 ounces of quark per quart. Unfortunately when we opened the buckets and strained the curds we were seriously short. We ended up with half the amount of quark we needed. We decided to make half a batch of paint, water it down slightly, and use this as a primer for the room.
This first large batch of curds did not make a very good creamy consistency. Some of the curds would not mix completely because they were slightly hard. This left small bits of hard curd in the paint.
The second batch of curds came out much better. They were soft and mixed completely into a thick creamy texture. The quark for the second batch came out well but once the entire recipe was complete, the paint seemed way too thin. For milk paint, it is recommended to add more filler (whitening) to the mixture to thicken the paint if needed. We added two extra cups of whitening to thicken the paint and this seemed to help. Unfortunately, after the paint was applied and had dried we noticed white residue streaks in spots where the paint had been applied too thickly and the finish seemed more matte or chalky.
Lessons Learned
The compost room taught us valuable lessons for the next room. One, we believe the hard curds are from leaving the buckets near or on the heater for too long. The heat essentially cooks the curds and makes them hard. Also, recipes for quark state to use skim milk OR non-fat milk. The non-fat milk produces better results. Two, adding chalk to thicken the paint produces a much different finish/color and can leave chalk residue on the walls. Three, this added chalk seemed to degrade the durability and water repellance of the paint.
Downstairs Bathroom
The downstairs bathroom is a public facility that will also be subject to water and bacteria. Milk paint has antibacterial and water resistant properties, this makes bathrooms the perfect candidate for milk paint. We decided to paint this room blue because we did a little research on the psychological effects of colors, and found that blue is really good at making people feel relaxed. Blue also nicely complements the stained concrete floors.
Making the Bathroom Paint
Armed with the lessons from the compost room, the bathroom paint was a success. When making the recipe, We decided to cut down the water in the borax mixture because it was during this process that the prior batch had become too thin. We used 2/3 of the hot water. We also slightly decreased the whitening portion by one cup to insure no white streaks or decreased water repellance.
Office
The office is not expected to be subjected to an excessive amount of moisture and/or bacteria so we felt that it would be safe to use flour paint. We suggested painting this room red because according to our research on the psychological effects of colors red stimulates conversation. However, the CCAT codirectors decided to go with a light yellow. They decided light yellow because it is hoped that the color will be similar to the color of the future cob wall.
Making the Office Paint
We needed to test out the flour paint to see how much it covered. We made a single batch, got it to the color we wanted, and began painting on a wall that we knew was going to be knocked down for the cob wall. We found that one batch covered 72.25 square feet. We also used this wall to perfect our painting technique. (See flour paint issues above for more information). We did not like the look of rolling the paint on so we decided to sponge the paint on in a circlar motion. By using the sponge, we had more control of the paint and were able to spread the clay particles around and make a textured look.
Once we determined square footage coverage we proceeded to make the batch for the entire office. This was our first large batch of flour paint. We multiplied the recipe six times and found some issues due to this multiplication. First, it took longer to make. Second, mistakes were easier to make and more detrimental due to the increase amount of resources at stake. Third, we also multiplied the amount of pigment to be used and found that it wasn't enough. We added a third (1/3) more pigment to the batch and the color was still not bright enough.
Lessons Learned
When making paint its better to make more than you need. This is because it is nearly impossible to match a previous color, even with meticulous recording. Excess natural paint can be refridgerated for a few days and is compostable.
Utility Room
The utility room is not expected to be subjected to an excessive amount of moisture and/or bacteria so we felt that it would be safe to use flour paint. We collaborated with the CCAT Co-Directors and decided to do this room in an orange color.
Making the Utility Room Paint
Orange was a difficult color because two pigments have to be mixed to make it. Also when it was added to the flour paint (with yellow undertones) the color was distorted. The utility room ended up being an orangy-brown color.
Application of the utility room flour paint was also a challenge. Although the CCAT Co-Directors really liked the technique we used in the Office, they said that they would prefer a different technique in the utility room. They said this because the color of the office and utility room ended up being similar. The technique that we ended up using in the utility room was just using the rollers (and sponges for the corners). We decided to work with the streakiness of the roller application by trying to control the streaks. This gave a soft effect that was slightly different than the office technique.
Gallery/Classroom
This room is the largest in lower part of the CCAT house. It is the first room people see and is the room they will spend the most time in. Choosing colors for this room is very important, because these colors help set the mood for the downstairs. We discussed the colors for this room with the CCAT Co-Directors more than any other. We realized that we should have started painting in this room because color decisions were more difficult to coordinate now that the other rooms were finished. We finally decided on red, as an accent color on two opposite walls, and beige, on the other two walls. In our research on the psychological effects of color we found that red is a conversation stimulant. We chose to combine it with a subtle color like beige because we felt that having such a large room be all red would make it seem dark, and oppressive.
We chose to use flour paint because the gallery/classroom will not be subject to excessive amounts of water.
Making the Gallery/Classroom Paint
Making the gallery/classroom paint was not any different than making the flour paint for other rooms. The only real difference was that we used this room as an oppurtunity to teach our class how to make and use flour paint. We had our class paint one red wall and one beige wall. In the gallery/classroom we choose to do a rubbing application technique. We would wet a large sponge and rub the paint into the wall, avoiding any pattern or harsh lines. We planned on doing a different technique on top of it but decided that we liked it the way that it was.
After doing the first coat of paint on the first wall we decided that we wanted to do a mural of the CCAT logo on that wall. After deciding the center and radius of the CCAT logo's outer circle we made a gigantic compass out of a pencil, string, push pin and a steady hand. After placing the circle we painted it white, because we determined that egg paint shows up better on white as opposed to red. Next we had a transparency made with the CCAT logo on it. Using a rented projector we projected the image on to the wall and gently traced it with a pencil. Then we made yellow and green Egg paint and filled in the CCAT logo.
Time
This project took a tremendous amount of time.
It started with research. It took a while to find information on natural paints. There are not many books or web-pages with detailed instructions. The biggest resource was The Natural Paint Book. During this research time we also had to measure rooms, determine square footage, and develope a budget. This first portion of the project took a few weeks. Estimated student work hours-25hrs.
The second portion of this project was testing. Testing requires lots of time and patience. Even after intitial testing was finished, we were always testing recipes and techniques. The first few times at making paint was very slow and tedious because we had to keep referring back to the book and the steps. Testing colors took even longer. We had to separate paint and mix small mini batches with pigments. Estimated student work hours-40hrs.
The third portion of the project was surface preparation and making large batches of paint. Preparation involved sweeping, moving items out of the way, cleaning walls, taping, and laying ground clothes. Making large batches of paint obviously took longer then the test batches. We had to calculate recipe coverage and room square footage to multiply recipes accurately. Making large batches of curds was much harder and took a lot longer. Making large batches of flour paint required several pans or small batches made one at a time till you made the required amount. Estimated student work hours- forever. Weekends, before class, after class, between class.
The fourth portion was application. This was the most fun (when everything was going right). Rolling was the quickest application but did not leave the best finish. Sponging looked the best but took a long time. Estimated student work hours- maybe around 50hrs?
Total time- an entire semester with part of every weekend devoted to some aspect of the painting project.
Total estimation-200hrs
Cost
Budget
To see a copy of our preliminary budget go here.
In the preliminary budget we estimated that we would need between $572.29 and $883.17. We factored in two coats worth of paint, testing, incidence, and materials. We also had not decided on what kinds of paint we would use and had to make estimates. The cost decreased because we only ended up painting the bottom story of the house and we got most of the painting materials donated.
Materials
We were able to get all of our painting tools donated or borrowed except for sponges, tape, and cheesecloth. We had to pay out of pocket for the ingredients but we were reimbursed by CCAT.
Most of our supplies were bought at Phoenix Ceramics Supply. Materials are not strictly price per pound, the larger the quantity the cheaper the price.
Qty | Material | Cost |
---|---|---|
Flour Paint | ||
8.63 lbs | Unbleached Flour | $5.60 |
_lbs | Humboldt Clay | Free |
10lbs | EPK Clay | $4.50 |
1lbs | Red Clay | $2.25 |
1lbs | Super White Clay | $2.25 |
5lbs | Mica | $8.50 |
Flour Paint Subtotal | $23.10 | |
Milk Paint | ||
20gal | Humboldt Creamery Milk | $90.00 |
50lbs | Chalk | $8.80 |
3 lbs | Borax | $4.25 |
5 | Lemon Juice | $3.44 |
1 | Lemon | $0.59 |
Milk Paint Subtotal | $107.08 | |
Egg Paint | ||
6 pack | Eggs | $1.89 |
1 qt | Linseed Oil | $7.99 |
Egg Paint Subtotal | $9.88 | |
Pigments | ||
1 lb | Red Pigment | $3.75 |
1 lb | Yellow Pigment | $3.80 |
1 lb | Green Pigment | $10.25 |
1 lb | Brown Pigment | free |
1lb | Titanium Dioxide | $5.75 |
Pigments Subtotal | $23.55 | |
Painting Supplies | ||
14 | Brushes | free |
2 | Dust Mask | $1.58 |
10 | Roller Handles | free |
8 | Roller covers | free |
8 | Roller pans | free |
8 | Drop cloths | free |
5 | 5-gallon buckets | free |
5 | Rags | free |
3 | Sandpaper | free |
1 | Roller extender pole | free |
5 | Tape | $35.00 |
2 | Sponges | $8.00 |
Containers | free | |
Pots | free | |
Whisk | free | |
Electric Beater | free | |
Measuring spoons | free | |
2 | Large mixing bowl | free |
2 | Kitchen Strainers | free |
2 | Cheesecloth | $5.30 |
1 | CCAT logo transparency | $2.13 |
Painting Materials Subtotal | $52.01 | |
Testing Materials | ||
2 | Drywall | $15.88 |
2 | Mud | $7.98 |
0.86 lb | Dry Milk Powder | $3.69 |
2.5 gal | Soy whey | free |
Testing Materials Subtotal | $27.55 | |
Total | $243.17 |
Maintenance
This cost will be determined by the test of time. Hopefully we planned well enough that it will not be an issue.
How "Appropriate" was this project
- Cost
- We were able to paint the downstairs for approximately $250. A store bought gallon of natural paint is approximately $90. Store bought paint for the same cost would have only covered the large gallery/classroom.
- Waste/Reused/Recycled
- We reused brushes, rollers, etc that had already been used. We were able to compost leftover paint and paint ingredients. Although we had to buy tape we reused it over and over as we moved rooms. We used old sheets as drop clothes. We reused butter, yogurt, and to go containers for pigments and testing. We got larger buckets from the Tofu Shop and the Arcata Recycling Center (ACRC).
- Health
- The natural paint on the walls does not emit harmful VOCs and allows the walls to breath.
- Available
- Natural paint is relatively easy to make and affordable. Flour costs about 60 cents a lb and clay can be harvested from the ground. There are enough variations in the paint recipes that anyone should be able to make natural paint from local ingredients.
- Local
- We bought all our materials from local stores and chose as many local products as possible.
Conclusions
Making milk paint was our least favorite of this project. Trying to curd the milk was difficult and it takes a long time to strain all the curds properly. Application of milk paint rolled on easy but the appearance was not pleasing to us. This paint is hard to work with.
Flour paint is relatively easy to make and cost effective. Application is a little more difficult depending on type of clay and consistency of mixture. All in all this paint is easy to work with.
There are many other recipes and techniques. We would have loved to try them all but there was not enough time. Hopefully now that we have some experience we can continue to experiment with natural paint and finishes.
We wish there would have been more time for artistic touches such as stenciling, free hand murals and designs but now there is a canvas for more students to add to our project.
That's it
Natural paints require testing and patience. One must not expect that the paint will look, feel, smell, or apply like "regular paint". After all the hard work.......Natural Paint can't be beat. The walls look natural, warming, and inviting. You can sit back and appreciate the hard work and know exactly what materials are in your house.
We are proud of this project and the work we did. We hope this project will help others be able to make and use natural paints.
Please feel free to contact us with questions.
Thanks Jill and Andrea:)
October 2013 Update
In October 2013, two ENGR 308 students revisited the natural paint project to assess how well it has kept up. The building interior has not been re-painted since the original project, so it was an excellent opportunity to see how well each paint has performed over six years.
- Milk Paint
- The Milk Paint that was used in the downstairs bathroom has kept up incredibly well. The color was slightly faded, but there were no streaks or blotches.
- Egg Paint
- The Egg Paint that was used in the CCAT Mural has also kept up very well. Again, the color was faded but otherwise in excellent condition.
- Flour Paint
- The Flour Paint that was used in the Office, Gallery, and Utility Room has kept up well, but has apparent flaws. The main problem with the flour paint was its water soluble nature. When plants were kept on a window sill, water caused the flour paint to streak and leave water stains. A CCAT resident also said that they had to take extra care when cleaning the walls for fear that the paint would simply come off. Additionally, the paint may have flaked in some spots; it was apparent that push pins were responsible for some paint damage, but some spots may have flaked off.
October 2016 Update
On October 2016, another Update was conducted
Milk Paint The Milk Paint was repainted. Since the 2013 update mentioned nothing it was post 2013. Egg Paint The Egg Paint is still a vibrant color. Flour Paint The Flour Paint other than physical bumps or scratches discoloration is only minimal.