Pendinginan adalah proses di mana usaha dilakukan untuk memindahkan panas dari suhu rendah ke suhu tinggi dan biasanya juga dari satu lokasi ke lokasi lain. Pekerjaan pengangkutan panas secara tradisional didorong oleh kerja mekanis, tetapi dapat juga didorong oleh panas, magnet, listrik, laser, atau cara lain.
Pendinginan dapat digunakan untuk berbagai tujuan:
Sistem pendingin yang ideal mengalami empat langkah berbeda selama proses pendinginan dan terdiri dari empat bagian. Ini termasuk evaporator, kompresor, kondensor, dan katup ekspansi. Sebelum kompresor dan setelah evaporator fluida kerja bersuhu rendah dan bersifat isoentropik. Setelah kompresor tetapi sebelum kondensor fluida kerja bersuhu tinggi dan masih isoentropik.
Melalui kondensor, fluida kerja sepenuhnya isobarik. Sebelum mencapai katup ekspansi, fluida kerja semuanya cair dan bersifat isoenthalpik. Setelah katup ekspansi tetapi sebelum evaporator katup yang bekerja merupakan campuran fluida dan gas dan masih bersifat isoentaplik. Akhirnya ketika fluida kerja melewati evaporator, fluida tersebut bersifat isobarik dan isotermik.
Berbagai variasi sistem refrigerasi yang ada meliputi sistem refrigerasi kompresi uap aktual, pompa kalor, sistem refrigerasi kaskade, sistem refrigerasi kompresi multistage, dan sistem refrigerasi absorpsi, dan lain-lain (daftar ini tidak lengkap).
Teknis
Istilah-istilah yang terkait dengan pendinginan:
- koefisien kinerja atau COP adalah pengukuran efisiensi energi sistem pendingin (atau pompa panas).
- T: Panas
- W: Bekerja
- U: Energi Dalam, u: Energi Dalam Spesifik
- m titik : laju aliran massa
- h: entalpi
COP untuk pendinginan dihitung sebagai: Efek pendinginan/masukan kerja, atau COP R = Q L /W bersih, dimana Q L adalah energi yang diinginkan ke dalam lingkungan bersuhu rendah dan W bersih, in adalah masukan kerja yang diperlukan ke dalam lemari es itu sendiri .
Efisiensi Carnot merupakan efisiensi maksimum teoritis yang dapat dicapai dengan menjalankan efisiensi carnot . Carnot teoretis, atau n th =W net /Q H , di mana W net sama dengan kerja yang dimasukkan ke dalam lemari es dan Q H sama dengan energi dalam reservoir bersuhu tinggi. n th juga dapat disamakan dengan Q H -Q L /Q H , dimana Q H adalah energi pada reservoir suhu tinggi dan Q L adalah energi pada reservoir suhu rendah.
Laju aliran ( laju massa atau m dot) dapat disamakan sebagai: Q dot /h 1 -h 4 , dimana Q dot sama dengan laju energi yang digunakan dan nilai h yang berbeda menandakan entalpi dan dapat dicari atau diinterpolasi dari tabel termodinamika.
Sebaliknya, Q dot =m dot (u out -u in ), dimana nilai u yang berbeda menandakan energi dalam dan dapat dicari atau diinterpolasi dari tabel termodinamika.
Ton refrigerasi yang dikenal dengan beban pendinginan atau efek refrigerasi dapat disamakan dengan: Q L,dot = m dot (h 1 -h 4 ).
Sistem pendingin umumnya diberi label dalam satuan ton pendinginan. Satu ton pendinginan sama dengan 12.000 Btu/jam atau 211 kJ/menit.
- 1 BTU = 778 ft-lbf pekerjaan
- 1 Watt = 3,4122 Btu/jam
- 3,412 Btu = 1 kWh
- 1 kWh = 3,6 MJ
- 1 ton = 1000 kg
- 1 BTU/detik = 1,414 hp
Meja Pendingin
Tautan eksternal
- wikipedia:Pendinginan
- Inkubator perubahan fase , cara berbiaya rendah bagi petugas kesehatan untuk menginkubasi sampel mikroba.
- Kulkas pot in pot , menggunakan pot tanah liat, kain dan air untuk menjaga kesegaran makanan.